あたぃの戯言

あたぃの晩御飯シリーズを久々にUP

昨日の晩御飯は手作り野菜ギョーザ・肉じゃが・昼ごはんの余りものです

今日はこの中の写真下のレシピを紹介します（昼の余りだｹﾄﾞ）

このメニューの名前は。。。

【ウインナーとキャベツのトマト風味】とでも命名しよう

A：キャベツ２枚を一口サイズにカット。玉ネギ半分を半月にスライスする。

B：フライパンにオリーブオイルを少々入れあたためたらウインナー（今回は歯ごたえ重視でシャウエッセン使用したょ）１袋をブラックペッパーと和えながら炒める。

C:少し焦げ目が付いたらAを入れ、強火で一気に炒める（野菜は強火で仕上げないとシャキシャキしません）塩コショウを少々まぶす。

D:酒大１、みりん大１を入れ、ケチャップ大３入れる。

E：全体にケチャップがキレイに混ざったら。。

はぃ、完成

これが、意外にぅんまくていいおかずになります

あたぃは朝や昼に作って食べますが、夕飯に何か足りないなと感じたら軽く作ってもプラスのおかずとして良いと思います

是非お試しくださぃ