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2010年09月24日

千葉県香取郡神崎町の地酒自然酒[生?]純米香取９０ 1.8L

(2)

カテゴリ：お酒

いつも行く酒屋
呑んでみたのですが・・・

正直言って・・・
今までに呑んだことのない酒・・・

ファースト・インプレッション は・・・・・・[爆]

ガッカリだったんですがねぇ～・・・

焼肉だったんですヨゥ～！
脂っこい肉 で・・・(笑)

その肉を食べながら・・・こちらの酒を呑んで居たら・・・
なんだか・・・印象がガラリと変わって・・・

酸味は残ったままなんですが・・・
脂っこい肉 なんですが・・・ぜんぜん胃がもたれない・・・？？

もしかして・・これってお酒の効果？？

この酒酒米を使っていないんですよねぇ～！

その辺が、従来のお酒と味が違う理由かなぁ～！？

最初呑んだとき・・・ クスリ かと思いました。。。

(^_^;)

リーズナブルで、味わい深い日本酒【寺田本家】香取90　1800ml　（純米酒）

産地千葉県香取郡
蔵元寺田本家酒造
特定名称純米酒
容量 1,800ml
原材料米・米麹
使用米無農薬米コシヒカリ・あきたこまち
日本酒度 +2
精米歩合 90%
アルコール度 15.2度
酸度 2.3
説明伝統的な生もと造りのお酒です。精米歩合を90％にとどめ、お米本来の旨みとコクが味わえます。自然の色(琥珀色)と自然のオリもそのまま残した無ろ過の自然酒です。今までより色が濃くなっており、歳を重ねるごとに熟成し、変化しながら、まろやかな古酒としてもお楽しみいただけます。

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