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エデンの南

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August 5, 2009

鰻よし田 @浅草橋

(4)

テーマ：美味しいお店を教えて！(17643)

カテゴリ：料理・グルメ

31日仕事終了。お疲れさま私。
っつー訳で、うなぎ食べに行きました。
浅草橋のうなぎ屋さん「よし田」。
注文を受けてから生きた鰻を調理してくれます。
なので結構待たされますが、勿論待つ価値あり！
鰻の焼けるまで、ビールを飲みながらつまみを注文。
このオッパイみたいなのは胡麻豆腐です。

Image103 posted by (C)SEAL OF CAIN

これぞモノホンの、口いっぱいに広がる胡麻の味！！
そしてヒメトコブシです。

Image104 posted by (C)SEAL OF CAIN

ボキャブラリー不足で、この美味しさを上手く伝えられないのがもどかしいです。
そして待ちに待った鰻重がこちら。

Image105 posted by (C)SEAL OF CAIN

Image106 posted by (C)SEAL OF CAIN

私の大好きな鰻屋さん「たかぎや」は、秘伝のタレが自慢のお店なのですが、この鰻はタレの味はアッサリ目。素材の良さを充分に活かした味に仕上がっていました。
その濃さ加減の絶妙なこと！
鰻そのものの味に自信があるからこそ、その味を存分に味わえるようベストな調理法なのでしょう。
江戸の鰻とはこういうものなのか！と。
ああ、うなぎを食べたなあ、という感じでした。
いやーちあわせ。

お値段的にはちょっとお高いのですが、(やっぱ特上食べたいし～) 何かちょっとした特別な時とか、お財布に余裕のある時に是非ともまた行きたいと思ったお店でした。
女将さんも感じ良かったです！
こちらの１人１人のコメントの長さを見ても、良いお店だっつーのがわかりますね。

＊16日まで定期があるんで、ちょっくら途中下車の旅なんぞを。
んで今日江戸川橋公園をブラブラして、フランスパンを買い、護国寺に寄って大福買ってきました。
護国寺には昔派遣で通っていて、たまにお昼休みに並んで買ってたんですが、やっぱ旨いっすね！
江戸川橋公園では蝉の抜け殻をいっぱい見たり、デッカイ亀に遭遇してびっくり～～な私に 愛の１クリック を～～～。

Image116 posted by (C)SEAL OF CAIN

Image114 posted by (C)SEAL OF CAIN

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Last updated August 5, 2009 04:17:38 PM
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SEAL OF CAIN

アンチ・ハリウッド的、ベストセラー無視、サブカル好きのマニアックな傾向のブログです。 2019年に札幌に移住しました。そして2020年、しばらく離れていましたが、またこちらのブログに復帰しようと思います。主に読書・映画関連はこちらのブログに書く予定です。「吉乃黄櫻」名で音楽活動しています。そちらもよろしくデス。

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