前回日記に訪問 ・ コメントいただきまして
ありがとうございました m(_ _)m
しっかり読ませてもらいました 。
獅子と船長のガチンコ対決 、 船長のほうが恐いっちゅう
意見のほうが多かったようですね （ 笑 ）
機会があれば 、 あの口の中の舞台で龍踊りを踊って
獅子を圧倒してみたいですわ
ほな 、 今日の日記です 。
相変わらずバタバタしてましてここ何日間か 、 ブログは
放置状態でした
そんな中 、 一昨日は取引先の人とここへ行ってきました 。
以前にも日記でちょっと紹介したことがある
「 まぐろの鉄人 」
店のオーナーは私の後輩 。
事前に電話して 「 旨い赤身を食わしてくれ ～」
って頼んどいたんです
店内には大漁旗やらでかい本マグロの魚拓やらが
飾ってあってなかなかええ感じですねん
私らが注文する前に店長が
「 社長から最初に食べてもらうように言われました 」
っちゅうて持ってきたのがこれ
大トロ ・ 中トロ ・ 赤身の盛合せです 。
まず大トロ ・ 中トロをいただきました
ほんま 、 上等なトロって口の中で溶けるんですよね ～
たまらず 、 「 うわぁ ～ 、 最高や ～ ～」って
言うてしまいましたよ 。
特別に仕入れてくれた赤身は 、 ケープタウン沖で
上がった本マグロ 。
アフリカ大陸最南端でっせ
５００年前 、 あのバスコ ・ ダ ・ ガマも食べたんかも
しれませんね ～
もちろん 、 追加注文しましたよ 。
ちなみにこの赤身、他のお客さんには出してないんです 。
あとはマグロのオン ・ パレード
赤身のステーキ
白子の唐揚げ
カマ焼き
ほんで 、 〆に頼んだのは大人気の 「 鉄人巻き 」
これ 、 海苔の中はでかい大トロ ・ 中トロ ・ 赤身が
パンパンに詰まっててシャリがほとんどないんですわ
最高のマグロを堪能しながら生ビール３杯 、 焼酎水割り３杯 。
ほんまに極楽な夜でしたわ ～
