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+++ ゆっぴー +++
編み物・hand made・毎日の生活を書いています♪
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April 16, 2008
テーマ： 今日のおやつ♪(26478)
カテゴリ： おやつ
昨日はこんなに天気がよかったのにぃぃ～
今日は雨・くもり・雨。。。。
すっごい湿度が高いぃ～（ジメジメ）
おやつに
チーズケーキを作りました♪
お気に入りのレシピはこれ↓
材料
クリームチーズ 200g
砂糖 80ｇ
玉子 ２個
生クリーム 200ｇ
レモン汁 大さじ２
小麦粉 大さじ３
バター 20ｇ
☆バター 大さじ３
☆クッキー １０枚
１．クッキーを砕いて、溶かしバター
を混ぜて冷蔵庫で冷やす。
２．クリームチーズと砂糖を混ぜて
クリーム状にする。
３．２に玉子を数回に分けて混ぜる。
４．３に生クリームを入れて混ぜる。
５．小麦粉・レモン汁を入れて混ぜる。
その後、溶かしバターを混ぜる。
６．型に１のクッキーを敷き詰めてその上に
５を流し込む。
７．１８０℃のオーブンで４５分焼く。
+++++++++++++++++++++++++++++++++
※ 材料はそのつど、しっかり混ぜる♪
あたしは、これをフードプロセッサーに
放り込んでゴワォォォ～ンって混ぜちゃいます。
洗い物が少なくて便利♪
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昨日の
晩ごはんは塩やきそばにしました。
インスタントでハマって、
なんと
クックパッドでレシピを発見！！
お兄ちゃんの大好物なので作ってみました、、、
ちょっとレモンが効き過ぎたみたい。。
でも、６玉ペロッと
即完売～（笑）
レシピはこれ
大人気！野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろ
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