アントニオジュニアさん、こんにちは。
-----
「二郎」にも通じる物がありますネ。

埼玉にも気になる立ち食いそば屋さんがありますので、そのうち行こうと思っています。
(Sep 16, 2011 01:21:52 PM)

1226082

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味自慢（岩本町スタンドそば）＠岩本町

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カテゴリ：立ち食い蕎麦・路麺

【味自慢（岩本町スタンドそば）岩本町】

冷しげそ天そば（ネギ抜き）　370円

ごちそうさまでした。　また来ます。

　（以前の記事　　 2011/1/20 2011/5/24 2011/7/15 ）

訪問日：2011/9/10 　土
住所：千代田区岩本町3-10-8

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Last updated Sep 13, 2011 11:51:09 AM
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■コメント

Re:味自慢（岩本町スタンドそば）＠岩本町(09/10)

アントニオジュニアさん

ここは、外観といい、メニューといい、六文そば処の流れでしょうか。

それにしても、お汁の色、ものすごいことになっていますね。 (Sep 13, 2011 07:20:16 PM)

返事を書く

Re[1]:味自慢（岩本町スタンドそば）＠岩本町(09/10)

s.H さん

アントニオジュニアさん、こんにちは。
-----
このつゆ、中毒になるんですよ（笑） (Sep 14, 2011 10:23:30 AM)

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Re[2]:味自慢（岩本町スタンドそば）＠岩本町(09/10)

アントニオジュニアさん

s.Hさんこんにちは。
＞-----
「サッポロ一番　汗とカネ」（サンヨー食品（株）前・副社長　井田信夫著、平成12年、上毛新聞発行）という本を読んでいたら、『うちの味噌ラーメンうますぎないというか、飽きがこない。味がよすぎると飽きてしまうんです。一度食べて、「もう、しばらくいいや」というのじゃあ困る。そこらが一つのポイントでしょうね。味が後を引くというかな』という記述があります。

個人店で茹で麺を使っているお店、六文そば処＆系列のお店あたりは、まさに、そんな感じがします。

チェーン店で、生麺使用、茹でたてってお店は、そうじゃないんですよね。

人生最後の食事は何がいい？なんて仮定のお話があったとしたら、私の場合、立ち食いそばがかなり上位にきそうな気がします（トップ候補かも）。

ちなみに、埼玉は、立ち食いそば不毛地帯で、ある意味、立ち食いそばに替わるジャンキーなお店として、ラーメン屋の娘々、娘娘、漫々亭（同系列）があります。

東京に引っ越すまでは、年間100回は通っていました。

炒麺（塩焼きそば400円）、ジャージャー麺（400円）、スタミナカレー（400円）、餃子（250円）で締めて1450円也。

ここはまさに「うますぎない」「飽きがこない」に加えて、「懐かしい」ので、往復交通費をかけてでも、たまに、行きたくなるお店です。

sHさん、もし、埼玉方面にお出向きの際は、訪問してみてください。

http://r.tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11002978/dtlphotolst/1/

http://www.scvb.or.jp/stamina/index.shtml

(Sep 15, 2011 07:47:37 PM)

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Re[3]:味自慢（岩本町スタンドそば）＠岩本町(09/10)

s.H さん