ちっちゃな幸せみーいつけた♪( ´▽｀)

フランスパン用の小麦粉（リスドオル）を買ってみました。

今まで強力粉と薄力粉を自分で混ぜて作っていましたが、

これならヨリ本格的にできるわ

大きい気泡がポツポツできる作り方でやってみたのですが。。。

あーーーー、ぺたんこ、、、、、ガリガリ固い・・・・・

パカッと割れ目ができる予定が。。。

なんじゃこらー

再チャレンジ×２　したのですが、

ダメダメで、更に落ち込み

専用の粉なのに、やはり技術がないのねーーー

絶対納得のいくフランスパン作ってやるーーー

と、燃えている　やまぐちけん　なのでした。

とほほ～

あ、失敗品は全てフレンチトーストになりました

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