ちっちゃな幸せみーいつけた♪( ´▽｀)

最近、どっぷり和食につかっていますが、

突然アンパンが食べたくなり、

アンパンを作りました。

目指すは銀座　キムラヤの酒種あんぱん！！！

でも、酒種はないので。。。

簡単に出来ないかと・・・

日本酒を直に入れるとイーストがアルコールにやられてしまうんではないか

とかあれこれ考えた末・・・

水の代わりに甘酒をいれてみました

できあがりーーー

お、ふかふか

ちょっとお酒の香り。。。

ちょっとね・・・。

まだまだキムラヤの酒種あんぱんには程遠い～

コレはコレで美味しかったけれど、

改良の余地がありそうですーーー

たまに　あまーーーーいモノを食べると本当に幸せです～

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