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ここで昼食することに。
今回は冷しぶっかけうどん。
天ぷら(いも天、ちくわ天、かき揚げ)と生卵。
ここの天ぷらは、冷めても美味しいので、
テイクアウトもおすすめです。
冷めてもサクッとしてるからなぁ。
冷しぶっかけうどんにたっぷりネギ乗せて、
すりごまたっぷりかけて、おろししょうがを一さじ。
全国チェーンでこのうどんのクオリティーは素晴らしいと思います。
本場の讃岐うどん食べたことはないけど、
なかなかこのコシ、弾力は岩手では体験出来ないです。
店舗内で自家製麺してるから、こういう食感だせるのかも。
店によってクオリティー異なるというSNSも見かけたけど、
この店はとてもよかったです。
また食べに来たいと思います。
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