August 3, 2012
カテゴリ： 自宅料理
本日のランチ。お惣菜の量り売りのお店『Sanaあわじ洲本店』さんで大好物の牛すじ煮込みを買ってきて、「ぼっかけとじ丼」を作ってみました。
全てのお惣菜がセルフサービスの量り売りですが、店内にも飲食スペースがありランチ時には賑わいます。
自宅に戻って、丼鍋で調理開始！といっても温めてタマゴを入れるだけ。
ネギ・タマゴの黄身をトッピング。一味唐辛子でアクセント。
いただきまーす！(^.^)
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島玉夫
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