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2011.11.30
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17657)
カテゴリ： フランス
こんばんは。
今飲んでるワインですが、計６本買いました。
好きなボルドー右岸のフロンサック系。
シャトー・ブレイ＝カノン＝ボワイエール 2003
【香】
初めは湿った土や枯葉の熟成香。
キャンディーからのメルロの動物的スパイス香。
時間をおくにつれて甘いエステル香へと変化。
【味】
余韻はないが、その分伸びがクリア。
【ｺﾒﾝﾄ】
ただただ濃いいだけの03ではありません。いい感じに熟成していて、まさに飲み頃。スモーキーな食べ物と合いました。個人的には超オススメですが、飲みなれてない人の中には、ん？と思う人もいると思うので☆×４
個人的にＫＢさんは本当にいい掘出しモノをしたと思います。このワインが評価されないのはちょっと可哀想であり、他人に知られないでほしい感じもある。
だって1.2Kでしょ？安いですよ。
【SPCP】
SP：93 CP：2.5-3.0K
今飲んでるワインですが、計６本買いました。
好きなボルドー右岸のフロンサック系。
シャトー・ブレイ＝カノン＝ボワイエール 2003
【香】
初めは湿った土や枯葉の熟成香。
キャンディーからのメルロの動物的スパイス香。
時間をおくにつれて甘いエステル香へと変化。
【味】
余韻はないが、その分伸びがクリア。
【ｺﾒﾝﾄ】
ただただ濃いいだけの03ではありません。いい感じに熟成していて、まさに飲み頃。スモーキーな食べ物と合いました。個人的には超オススメですが、飲みなれてない人の中には、ん？と思う人もいると思うので☆×４
個人的にＫＢさんは本当にいい掘出しモノをしたと思います。このワインが評価されないのはちょっと可哀想であり、他人に知られないでほしい感じもある。
だって1.2Kでしょ？安いですよ。
【SPCP】
SP：93 CP：2.5-3.0K
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