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hola12
世界自然遺産の知床羅臼町観光協会事務局長として25才のとき就任し移住。 現在は、羅臼昆布・ウニ漁の家業を営む嫁として三姉妹を育てながら、ときに新聞コラム執筆したり北海道観光大使をひっそり担う浜の母ちゃん
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2012年01月24日
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今晩は～(^_^)vカセリサでッす
先日ご紹介した『大根ステーキ』が結構反響がデカいです(￣∀￣)
てか、まさか自分の素人料理を本当に試してくれているとは
夢にも思わなかったので本当に嬉しいです涙
色々料理知識の情報も方々からいただき、
かなり刺激されているし楽しいっ
やっぱ料理すきかも…
（今までごくごく自然なことすぎて気づかなかった）
極端な話、ずっと台所に立っていても苦じゃない
ガシガシ食べてくれるヒトがいないとダメなの
ヒルナンデスの第２回『レシピの女王』
に本気で応募しようとしている自分がいる(笑)
家庭料理ナンバーワンを決める番組だが、
女王になれば一般主婦が晴れて料理研究家デビューを飾り
レシピ本を出版できるんだ(^w^)
第１回もみたけど、レベル超すごいわッ
審査員が一流シェフたちばかりで
手が震えそう…わなわな
以前は最大で500人の前で講演したこともあり緊張なんて無縁なタイプだったが、この料理対決はやばいね
失神しそうな緊張感
北海道観光大使として
道産食材を使ってやってみたい！
と心燃えるのです(≧∇≦)
あほやなぁぁぁ
無理無理無理
もともと怠け者なので
やっぱり何か目標持っていないと張り合いがない
それと次は、天日干し野菜や天日干し果物を作って
天日干し料理にチャレンジしてみたいと思います！
大根、人参、キュウリ、茄子、サツマイモ…
キウイ、リンゴ、グレープフルーツ、
バナナ、パイン…
天日干しすると
素材本来が持っている旨味や栄養素が凝縮され
また格段に美味しい料理ができるそうな(^w^)
天日干し果物でフルーツティなんていいかもよ(^w^)
シカに食べられないように
ネットにいれなッッ
没頭する性格と怠慢な性格があいまって
母親失格だなぁと思った瞬間が２回あった
１つめは、友達と網走湖でワカサギ釣りしよう！と盛りがるに盛り上がって
ハッと気づいたとき(笑)
バブいるから無理ぢゃーん
てか母親の自覚足りないってショックだった(T_T)
２つめは、毎朝６時半定刻に起きるバブちゃんに
足でボンボン蹴り入れられたり
顔をペチペチ叩かれたりして
あまりの眠たさに少しバブを遠ざけて
再び寝た自分がいた(笑)
もぅわたし最低だからぁ～～～
しかも背中向けたぐらいにして(笑)
うちの漁師さんに言ったら
『育児放棄だッ』って非難されたっけな
まぁ適当に肩の力を抜いてやりましょ
料理もほどほどに…
ナンバーワンじゃなくてオンリーワンでいいか
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最終更新日
2012年01月24日 22時33分47秒
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