シアワセのクイックメニュー
３人の男の子のすてきなお母さんから伝授していただきました。
カンタンでおいしいです。ぜひ作ってみてね。
（２）ぎょうざの皮で（１）のお肉をまいて、のりもきれいに巻きます。
（３）サラダ油で揚げます。おいしいこげめがついたら出来上がりです。
ポンズでちょんちょんつけたらおいしいよ。
辛党の人は醤油にラー油を入れてめしあがれ！
★ごまあえの素/大２ ★マヨネーズ２/３カップ ★酢１/４ ★砂糖１/４
★醤油/大１ ★水/大１ ★みりん/大１ ★サラダ油/大２
（しょうが汁・そばつゆ/少々）をまぜます。
量はお好みでOKアバウトです。
（２）材料＝水切りした絹豆腐・きゃべつ千切り・トマト・きゅうり
をお皿に盛り付けます、ドレッシングは各人がお皿に
取り分けてからかけて、白ごま・かつおぶしをパラパラふります。
ワタシはアイスをま～るく形にできる、あれを豆腐でしてみました。
アイスみたいでしょ。
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| びん詰めのえのきを 茹でたてスパゲティーにあえるだけで、 味付けいらず。バターを少しお好みでいれると こくがでます。プラス、こぶ茶か こんぶだしの顆粒を 少々入れると味がこくなります。 飾り付けにオクラをゆでた千切りや のりを散します。（所要時間/約１０分） |
きゅうりを塩で板ずりし、軽く水で洗いながし めんつゆとぽんずをお好みでブレンドし（ぽんずが多い方がおいしい！） きゅうりをつけます。ゴマもたっぷりいれます。 チーズをステイックに切り、ギョウザの皮で包みます。 フライパンで両面，焼くとできあがり。（所要時間/約７分) |
絹ごし豆腐半丁は水切りして８ヶにきる。 じゃがいも１個はレンジで３分強加熱し 皮をむいてひと口だいに切り耐熱皿に 豆腐の上にじゃがいもをのせ、 ゆでた千ぎりのささみとキムチの素と バターをかけて、とろけるチーズを のせてオーブントースターで１５分焼きます。(所要時間/約２０分) |
水にさらしてレンジで８分加熱してすりこぎか マッシャーでつぶす。
(2)牛乳とさとう、バターをお好みで入れて （マッシュポテトより少し柔らかめ）
絞りだし、オーブンで２１０度くらいで焼き目がつくくらいまで焼きます。
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