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久しぶりのスイーツ濃厚ガトーショコラ型から外すのにちょいと失敗して ところどころ角がないけど``r(^^;)ポリポリ 使用した型は ノルディックウェアの Brilliance small Bundt 5カップですあら熱が冷めたらチョコレートを とろ~り上から 砕いたコストコの無塩ミックスナッツとドライクランベリーを ぱらぱ~らあ” 中央のクランベリーの横の黒いやつはカカオニブです カリカリして 香りもよくて ほんのり苦味が美味チョコレートは控えめにしすぎたかな~ 次回はビターチョコで ガッツリいきましょう今回お世話になったレシピは ホテルのシェフに習った濃厚ガトーショコラ by kaopiyonありがとうです <(_ _)> クックパッドの つくれぽ 一覧 ★応援ポチ 謝謝♪リアルタイム ランキング マハロバスケット MAHALO BASKET エコバッグ【送料無料】
2019.10.25
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マーブル抹茶シフォン焼きましたいつもは 全体に どこでも抹茶を混ぜ込んでいましたがいつもコストコで買っている どこでも抹茶 スティックタイプを 少量の生地にまぜま~ぜマーブルにしてみました竹串で ぐるぐ~る 気泡をつぶして焼いて はい出来上がり・・・・ 気泡が かなり残ったままでした``r(^^;)ポリポリマーブルにした抹茶生地が 濃すぎたのみたい((^┰^))ゞ テヘ普通にカットしたシフォンを Vに切込みを入れて 間に生クリームとあずきを 一番右はあずきが苦手な人用です客人が多くて ブログのUPもなかなかできずr( ̄_ ̄;)スンマスン クックパッドの つくれぽ 一覧 ★応援ポチ 謝謝♪ 抹茶シフォンケーキ ランキング
2019.08.20
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久々に アップルクランブルタルト焼きました今回はりんごの シャリシャリ感を残したかったので 皮を剥いて角切りしポッカレモンをかけて セイロン シナモンパウダーを ふりふ~り酸味がきつめのりんごだったので コンデンスミルクを たら~り後は タルトに チーズケーキの生地と一緒に流し込み 焼くだけ15分後 ナッツとクランブルを忘れていたのに気づき パラパ~ラはい 出来上がりナパージュクリスタルをぬりぬ~り一晩 冷蔵庫で眠らせると食べごろで~す毎度お世話になっているレシピは ☆チーズケーキ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ワンボールで 簡単に作れるレシピですよつくれぽが 200件に クックパッドの つくれぽ 一覧 ★応援ポチ 謝謝♪【ふるさと納税】ルタオ5種のアソートセット 【お菓子・チーズケーキ・洋菓子・デザート・詰め合わせ】 ミディアムケーキプレート ホワイトBlaueBlume【イギリス】
2019.08.12
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再現★赤いサイロ焼きました型の9割ぐらいまで 生地を流し込みます焼き上がりはぷっく~りすぐに ぷっく~りは沈みだして翌日には こんな感じで落ち着きますこのレシピ 本当に簡単で美味しい今度は ホールで作ってみようっとお世話になったレシピは 再現⭐赤いサイロ(カップチーズケーキ) by ラ・ランド今回も美味しくできました(^○^)/ クックパッドの つくれぽ 一覧 ★応援ポチ 謝謝♪清月 赤いサイロ 5個入 年に一度のアマゾンプライムデー
2019.07.13
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なんちゃって アップルパイ焼きました残念なりんごを買ってしまったので 小さくカットして 剥いた皮と一緒に はちみつを少しプラスして煮込んだものを餃子の皮の上に入れて その上からカスタードを入れて 焼くだけ焼き上がりはプッく~りしていますがあら熱が冷めると少し エッグタルトみたく凹みますあっという間にできちゃうなんちゃって アップルパイ焼き立ては 皮がパリパリしてとっても美味しゅうございました しかし 冷めると餃子の皮が 猛アピールをしてくるので 熱々を 食べることをおすすめしますわ~ バニラアイスをトッピングしても美味しかったかなぁ~毎度お世話になっている カスタードのレシピ すっごく濃厚!簡単!レンジでカスタード by まあにゃあーんおおきにで~す<(_ _)> クックパッドの つくれぽ 一覧 ★応援ポチ 謝謝♪
2019.06.09
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アップルクランブルタルト焼きましたりんごは コストコで買ったピンクレディーりんご16等分にカットした リンゴを並べた上にシナモンパウダー その上から クランブルをてんこもりにハイ出来上がり~アイスクリームをプラスしていただきま~すそうそう 余ったりんごの皮は はちみつとお砂糖で ちょこっと煮詰めてバターを入れてまぜま~ぜ 仕上げにヒマラヤンピンクソルトをいれるだけトーストにとっても合う アップルバターの出来上がり 香りもとてもよくて 美味しゅうございますよ ★応援ポチ 謝謝♪(o ̄∇ ̄)/ 「ディフェンセラ」そのスキンケアはすべてが新しい
2019.05.27
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抹茶シフォンケーキ焼きましたいつもコストコで買っているどこでも抹茶(1.8g*50本入)をがっつ~り10本 (おおさじ2杯分 )をよ~く泡立てた 卵白に混ぜるととても綺麗な色が出ていますオーブンで焼いている途中から 抹茶とシフォンのいい香りが~焼き上がり随分 沈み込みました ちょっと混ぜま~ぜしすぎたかな・・・型から外すと抹茶の香りが一段と強く・・・・・・・その訳は空洞がめちゃくちゃできていて このありさまだったから``r(^^;)ポリポリ この日は ちょっとお店のように 高い位置から生地を型に流し込んだのですが原因かとまぁ 綺麗な部分をカットすると ごまかせます(笑)抹茶が少し多すぎたのかなぁ・・・次は8本でやってみよう いつもは 一晩寝かしてから 食べるのですが この日は 焼き上がり後 4時間で食べました やっぱちょいとパサついた感じ。。。 やっぱ ゆっくり一晩寝かした 翌日以降が美味しゅうございました◎関連記事 コストコ ◆ 森半 どこでも抹茶 50P 1,188円也 ◆ ★応援ポチ 謝謝♪(o ̄∇ ̄)/抹茶シフォンケーキ ランキング [b.glen]細胞レベルで甦るエイジングケア
2019.05.26
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*お洒落タルト♡アップル&ポテトタルト♪焼きましたスライスしたりんごを レンジでチンしてくるくるく~るさつまいもベースにならべて焼くだけ見た目も華やかなアップルタルトの出来上がり~ 今回は ミニサイズで作ったので タルト生地は無しです これを作ると すご~くスイーツ作りの腕が上がった気になれる(笑)毎度 お世話になっているレシピ *お洒落タルト♡アップル&ポテトタルト♪ by ♡Alice♪m(_ _)mで~す クックパッドの つくれぽ 一覧 ★応援ポチ 謝謝♪(o ̄∇ ̄)/
2019.05.10
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絶品ティラミ作りました一晩 冷蔵庫で寝かせたティラミスにバンホーテン ピュアココア(200g)【バンホーテン】を ふりふ~り型を外すとフィンガービスケットから ちょっとクリームが・・・カットしてみるとやっぱり とろと~ろ・・・ これでは わかりにくいのですがこんな感じ``r(^^;)ポリポリ 今まで作った中で一番 トロト~ロになってしまった(笑) 卵白の 泡立て不足かな~ でも お味は美味よ 飲めるティラミスになったけどねwww毎度お世話になっている レシピは 絶品ティラミス☆本場のマスカルポーネ使用 by ちーこりん いつも 謝謝m(_ _)m ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ ティラミス リアルタイムランキング
2019.05.05
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さくらのシフォンケーキ焼きましたといってもプレーンの シフォンケーキ生地を焼いてしっかり冷ましたら 泣かない粉糖をふりふ~りして 先日作った〓 さくら *甘酸っぱ~い❤レモンの焼きメレンゲ* 〓 を 飾れば出来上がり~ うふなんとも可愛いわ あ” チョコで接着してますただね シフォンの水分をすぐに吸ってしまうので早めに食べないと フニャフニャになっちゃいますクックパッドの つくれぽ 一覧 ★応援ポチ 謝謝♪(o ̄∇ ̄)/
2019.03.25
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さくらの レモンメレンゲ焼きました卵白一つで 砂糖 と レモン汁だけで ホイップして絞り出し 低温でじっくり焼き上げるだけで出来上がり~あ 色はフードカラーボックス【7.25ml×4色入】アイシングカラーセットの赤色をメレンゲに一滴入れただけです これね 4色入っているので この1箱で色んな色が作れ便利なの絞り出しに使った口金は 口金 1F さくら絞り出す量を手加減すると大きさは自由に変えれます 絞り出しクッキーを作るときも あっという間に桜がいっぱいですよレモンが入っているので その酸味が程よい甘さと相まって ちょっとイチゴっぽく 美味しい今回は ちょっとレモンを入れてから 練り方が少なかったせいか伸びが悪く少し 底が飴状になってしまいました以前作ったのは〓 さくら*甘酸っぱ~い❤レモンの焼きメレンゲ* 〓 きれいに伸びて ちょんとお角のが 可愛い 使用した卵にもよるのかもね(・・? サックサクで口の中ですぐにとけて レモンの酸味が スッキリした メレンゲですお世話になったレシピは *甘酸っぱ~い❤レモンの焼きメレンゲ* by きららマム卵白余った時の救済 簡単レシピ(^O^)v クックパッドの つくれぽ 一覧 ★応援ポチ 謝謝♪(o ̄∇ ̄)/ ふるさと納税
2019.03.23
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久しぶりに チーズケーキ焼きました梅っぽい お花の紙型を使ってプレーンと KRAFT パルメザンチーズをふりふ~りアップこんな感じで 表面に浮いた感じになります焼き上がりはぷっく~りして 可愛い一晩寝かせてプレーンには ナパージュクリスタルにドライクランベリー を混ぜたのをマフィン型なので小さいので 1人2つね(と言い訳をしてみる(笑))ナパージュにドライフルーツは 見た目も綺麗で 美味~お世話になったレシピは 殿堂入り 人気1位の ☆チーズケーキ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆いつもありがとうで~すm(_ _)m クックパッドの つくれぽ 一覧 ★応援ポチ 謝謝♪(o ̄∇ ̄)/ラタンで編まれた アジアン プレートトレイ[スクエアタイプ ベイクドチーズケーキ ランキング
2019.03.13
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バナナ de ガトーショコラ焼きましたガトー・ショコラの生地をフラワータルト型 アルブリット 底取に入れて上から クランブルをぱらぱ~ら♪焼き上がりは・・・・クランブルが埋もれてしまった``r(^^;)ポリポリアラを隠すために泣かない粉糖 と ドライクランベリーを・・・なんだか紅生姜にしか見えない(*≧m≦*)ププッ でも お味はビターで 美味しゅうございましたよ 《ブローマー》ジェットブラックココアパウダー使用で~すお世話になったレシピは ■バナナ de ガトーショコラ■ by piko-rin次回はきれいに 作りますね❤ クックパッドの つくれぽ 一覧 ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★チョコレートケーキランキング 「飲む」次世代スキンケア<ディフェンセラ>
2019.02.14
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簡単マドレーヌ焼きました今回お世話になったのは 混ぜるだけ★簡単マドレーヌ by まりも1016のレシピ ふわふ~わの 仕上がりで美味生地を混ぜて プチハートサヴァラン24Pに入れて 空気抜きのために トントンして焼くだけ~ 想定外に 膨らみましたこんなに 膨れるとは思いもしなかった``r(^^;)ポリポリはみ出したところをカットしてホワイトとブラックのチョコを流し入れドライクランベリー と ピスタチオを きざんで トッピング~しましたドライクランベリー は 風味が良くて酸味が チョコとマドレーヌの甘さとのハーモニーが絶妙で美味ピスタチオは やや大きめにカットしたほうが 歯ごたえがあり 美味しかったですクックパッドの つくれぽ 一覧 ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ ビール・洋酒ランキング日本初!「飲む」次世代スキンケア【初回送料無料】
2019.02.12
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赤いサイロ再現レシピで 焼きました 焼き立ては ふっく~らですが あら熱が冷めるとチーズケーキ同様 真ん中が凹みます 使っている ベーキングカップは ペットカップ底60mm×高さ20mm ベーキングカップ自立するので 型がなくても大丈夫です そして 私用の特大サイズ4倍ぐらいあるかな(笑)小さいのはプレゼント用です私用のは一日寝かしても あまり凹みがありませんでしたお味はふわとろ~で 練乳がきいていて美味 どこか懐かしい ママの味 あ” ミルキーだ ペコちゃんのほっぺの味です そうか 練乳が入っているからかな~赤いサイロ 食べたことなかったので どんな味か 興味津々だったんですよね~ カーリングの もぐもぐタイムで 話題になったのは随分前だけどね``r(^^;)ポリポリ 今回お世話になったのは 再現⭐赤いサイロ(カップチーズケーキ) by ラ・ランドありがとうで~すクックパッドの つくれぽ 一覧 ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★清月 赤いサイロ 5個入 タルトレットパン 41437ノルディックウェア
2019.02.04
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マドレーヌ焼きましたこぶた シリコン型で イノシシ のつもり(笑) かなり無理があったかな~パンダさんと一緒に並べて焼いてみましたパンダというより たぬきに見えますね こぶたは 目が怖いけど かろうじて焼きっぱなしでもOKアーモンドスライス皮付を半分にカットして牙のつもり~ キバは ながくするよりも短いほうが 可愛いそういえば 干支の『猪(いのしし)』というのは 日本だけのお話で 他の国では 『ブタ』だったよね~ と 考えていて ふと思い立って 焼いたマドレーヌでしたそして こちら12年前に ハワイで買った 干支Tシャツ ホノルルマラソンの際に買ったので 12月中旬 いのしし年は残り2週間 まして日本は冬・・・ ほとんど着ることがなく 12年が過ぎ。。。今回 お世話になったレシピは ♡超簡単!混ぜるだけ マドレーヌ♡ by ケリー ドール子マドレーヌの 王道レシピでございます(^o^)v ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★【チョコレート型】チョコレートモールド・こぶたピンク【シリコンゴム型】SIG-52 リアルタイムランキング 美味しい暮らし♪♪
2019.01.20
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絶品ティラミス作りました今回は《ピエール》バンビーニ(フィンガービスケット)を 使わずにこの黒いの 使いましたこれ 失敗したクリスマスケーキの残骸・・・ブラックココアを使って焼いた ビターなガトーショコラ 実は この内側も やわらかすぎてボロボロ状態・・・ なので UPできなかったのでした``r(^^;)ポリポリ この型は 2015年のハワイ旅行の際にウイリアムズソノマで買った ノルディックウェア の Santa's Sleigh Loaf Pan 先月行った時は まだ 現役で売っていましたよ見た目は ボロボロの黒いやつでしたがティラミスには ピッタリあって かな~り美味しゅうございました毎度お世話になっている レシピは 絶品ティラミス☆本場のマスカルポーネ使用 by ちーこりん今回も 超かんたんで 美味しくできました 謝謝m(_ _)m ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ティラミス リアルタイムランキングお菓子・パン 本 ランキング
2019.01.04
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クラッシックバターケーキおニューのノルディックウェアの型で 焼きました先日のハワイ旅行の時にウィリアムズ ソノマ(Williams Sonoma)で買ったノルディックウェアの Brilliance small Bundt5カップと お手頃サイズ しかも 20%OFFで $25.60 (税(4.712%)込みだと $26.81ね)本当はね真ん中の クリスマスっぽい Nordic Ware Holiday Bitelet Panが 欲しかったのですが セールになっていなくて $36だったのよね~ きっと クリスマスが終わった今頃は 半額になっていることでしょうね(゚ーÅ) ホロリ でも こちらの型も 焼きっぱなしでもとって~も素敵焼き色が均等についてアイシングが すんごく映えますノルディックウェア(NordicWare)が 世界で支持されるのが わかりますね今回お世話になった レシピは クラシックバターケーキ by NordicWare半分の量で作りました ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ノルディックウェア バントレット パン | 空焼き 不要 NORDIC WEAR NORDECWEAR ケーキ型 馬嶋屋菓子道具店 ノルディックウェア バント ケーキ型
2018.12.30
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カスタードプリン作りました といっても インスタントです``r(^^;)ポリポリたま~に 無性に食べたくなるのよね~日清フーズ/お菓子百科 なめらかカスタードプリンインスタントとなめてはいけない 本格派なお味ですよ卵黄と牛乳を プリンの素に入れて お鍋で沸騰させ 1分煮込んでシャルロット型に入れて表面に浮いた 気泡を つまようじで少し触るとパチ~ンと弾けて 無くなります この作業 プチプチを潰す感覚で 気持ち良いのあ” 黒いつぶつぶはオーガニックバニラビーンズペースト 50gバニラビーンズです これね チューブ式なので扱いやすく便利ですよ冷蔵庫で 1時間冷やすと出来上がり~シャルロット型で プリンを作ったのは初めてだったんですが ぷるんのお肌が少し凸凹・・・まぁ中は ちゃんとつる~んとしてます もちろん お味は 変わらず 美味しゅうございました ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ シリコンフレックス シャルロット型 8個付き SF154 ケーキ型
2018.12.01
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シフォンケーキ焼きました卵白を しっかり泡立てて卵黄を泡立てたものとまぜま~ぜテレビを見ながら 混ぜていたら混ぜすぎました``r(^^;)ポリポリ焼き上がりはやはり膨らまず・・・・それはまさしく とてもお顔のきれいなスポンジケーキとなりました底部分を上にすると至って普通のシフォンケーキなんですけどね(笑) ケーキスライサーで 薄~くカットして一目惚れしたケーキステンシルで バンホーテン ピュアココアを ふりふ~りちょっと 少なすぎて薄くなっちゃった(^_^;) ケーキステンシルのサイズが小さいので何度もずらしながら ふりふりしていきますが修行が足りず この状態今回はケーキスライサーを使って3つにカットして 生クリームを間に塗りぬ~り プルメリアのシフォンケーキの出来上がり~ ココアを振って 1時間ほどでシフォンに定着し 横にしても ココアは落ちてきませんよ ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★Demiawaking ケーキステンシルラテアート 花 プルメリアケーキスライサー 補助具お菓子・パン ランキング
2018.11.27
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紫いもで スイートポテト焼きました ちょっと 微妙な色になったけど``r(^^;)ポリポリ練上がった生地は絞り出しやすいように とてもなめらかMARPOL 口金 桜の花 #2F 絞り口金桜の花の口金を使って絞り出し~ いろいろ模索しながらなので バラバラなデザインです(^m^ )クスッ焼き上がりは普通のさつまいもだと きっとこんがり色になって 美味しそうに見えると思うんだけど 今回使った あやむらさきという紫いもだと ちょっと色が抜けた感じになりました 焼きすぎたのかな(・・?あ” 中は鮮やかな 紫で~す とても なめらかで 濃厚な美味しいスイートポテトでした今回お世話になったレシピは ✿ふんわり柔らか&濃厚❤スイートポテト✿ by アトリエ沙羅ありがとうで~すm(_ _)m ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★【目に良い アントシアニン】むらさき芋 紫芋 1kg〜 送料無料【鹿児島産】 ふるさと納税ランキング
2018.11.15
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タイニーマフィン焼きましたコストコで買った ミックス 無塩ナッツを砕いてミニタルト型で焼き上げますあら熱が冷めたらケーキカバーに 入れておくんだけど バイトサイズなので 前を通るたびに ついついひとつだってねナッツ大好きには この誘惑はたまりませんもの ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ タルトレットパン 41437ノルディックウェア【即納 あす楽】 『ケーキカバー 菓子作り』 ラブリーハット 角[ホワイト] 特大ケーキ型 週間ランキング
2018.11.07
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ハロウィンなさつまいもチーズケーキ焼きました先日ポチったむらさき芋 紫芋 1kg〜 送料無料紫いもを使用ですこれ オーブンで 焼き芋にするとこんなにきれいな色 あやむらさきっていう 品種 サツマイモに比べて 甘みは控えめですが でも サツマイモにはない アントシアニンだっぷ~り焼く前の生地は結構 紫色焼き上がりは真ん中は 少~し紫・・・まわりは チーズケーキ色。。。一晩 冷蔵庫で寝かせて型から外しましたコストコで買ったカークランドシグネチャー ネイチャーズ スリーベリーミックスベリーミックス(ラズベリー・ブラックベリー・ブルーベリー)を 約1.5カップに 大さじ1のはつみつを 入れて ハンディブレンダーで ペースト状に 上から どどど~ベリーの粒と このグロ~い赤カットしてみるときれいな紫が出てきました 本当に おどろおどろしい色・・・ そして とって~も 楽しい見た目は 最高にグロいですが びっくりするほど 美味しゅうございます スイートポテトよりの チーズケーキって感じかな そして この ベリーミックスの酸味が 最高にマッチして 美味~最初ナパージュクリスタル 200gを 入れて とろみをつけようかと思っていましたが つけなくても ペースト状になりましたただ 時間が経つと チーズケーキが水分を吸い ぱさつくので すぐに食べきる時以外は ナパージュを入れたほうが良いと思います今回お世話になったレシピは 焼き芋でさつまいもチーズケーキ by りょーーーこありがとうですm(_ _)m ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ 送料無料【NHK おはよう日本・はなまるマーケットで紹介されました! はずしやすいケーキの型枠】【TC】CB JAPAN
2018.10.31
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秘密にしたい☆ハロウィンかぼちゃマフィン焼きました材料を 混ぜてシャルロット型に入れて 焼くだけハイ 焼き上がり~傾けるだけで 型から出てきますうふ かぼちゃに見えるでしょ真ん中に パンプキンシード【送料無料】ローストかぼちゃの種 200g無塩・無油の素焼きかぼちゃの種サクッと香ばしい、コレステロールゼロのヘルシー食材。を 差し込むとなんとも キュートふわんふわぁんで とっても 優しいお味で 美味今回お世話になったレシピは 秘密にしたい☆ハロウィンかぼちゃマフィン by まりも1016毎度 おおきにですm(_ _)m ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★シリコンフレックス シャルロット型8個付き SF154 ケーキ型南ヨーロッパの花々を鮮やかなレリーフと美しい発色で表現したポルトガルSanRaphaelサンラファエルBLOOMYブルーミー ブレッドプレート
2018.10.25
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米粉のマドレーヌ焼きました前回の くまドレーヌより 一つに入れる量を減らしてちょうどよい感じで 作れました ココアはブラックココア 120g を使いました右上の くまさん一番最後で 生地が少なかったので 耳が透けてます(笑)今回は 途中までアイシングでして 色が薄すぎることに気づき途中から ホワイトチョコに変更 前回上手に チョコで描けなかったので ホワイトチョコレートの メーカーを ロッテ ガーナホワイトにしたら きれいに描けましたそして クランベリーソースで ハロウィン感を演出これってね楽しくて ついついやりすぎてしまう今回お世話になった レシピは ☆米粉マドレーヌ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ありがとうですm(_ _)m レシピの半量で 作りました ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ cotta シリコンモールド うさぎ&くま
2018.10.18
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ハロウィーンな キャロットケーキ焼きましたコストコで買った くるみ と ミックスナッツを細かくして 生地に混ぜ込んで焼き上げました にんじんが多かったのと ナッツ分で タルト型 20cmには 収まらず +小さいのが2つ``r(^^;)ポリポリタルト型で焼くと 底が取れるので 取り出しが楽なので おすすめ生地の粗熱が取れたら チーズクリームをぬりぬ~り クリームチーズの一部を クランベリーソースと混ぜてクモの巣を カキカキ。。。 (クランベリーソースの作り方は こちら)ノアール ミニと ポッキー 極細を使ってくもさんを 作りますポッキーは 短めの方が かわいいですノアールをゆっくりねじるようにすると きれいに分解できます ポッキーを置いたら チーズクリームを 真ん中に少しプラスして 接着です面倒でなければ 溶かしたチョコレートで 接着するのが 一番安定しますよクリームがベタつかず カットしやすいように 一時間ほど 冷蔵庫で冷やしてからカットで~す はい 左の お皿のは私のね 一番大きいのそして ワックスペーパーにくるんでおすそ分け分 あ” ・・・・ ここで思い出しましたナッツを飾るのを忘れていた(^_^;) ナッツ部分を カリカリ言わせながら 食べるのが 私は大好き毎度お世話になっている レシピは アメリカ☆簡単♪キャロットケーキ by ballena53いつも ありがとです m(_ _)m ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ラフィネ(raffine) ふっ素加工タルト型 20cm
2018.10.16
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くまドレーヌ焼きました新しく買った シリコンモールドでマドレーヌですぷっく~りおへそも出来ました でも ちょっとたくさん入れすぎ かなり おデブさんばっかりになっちゃった``r(^^;)ポリポリ焼き上がり ひっくり返して 型から出そうとしたらくまさんの 耳・・・もげましたなので 2つ目は後ろから 押し出して型から外すようにしたところ とっても簡単に きれいにはずせました一緒にポチった【 規格袋 A-5 透明無地(70*130) 】 ラッピング袋 に 入れるとジャストサイズ 袋の上から サインペンでφ(。。) カキカキ これだと 大量生産しても 簡単(笑)そうそう ちゃんと専用のガス袋も 売っていますよサイトには とても可愛いくチョコで 描いてあったんだけど私が 描くとなんとも ブサイク 次回は アイシングでやってみます今回お世話になったレシピは ♡超簡単!混ぜるだけ マドレーヌ♡ by ケリー ドール子お砂糖控えめで作りました ありがとうですm(_ _)m ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★cotta シリコンモールド うさぎ&くま
2018.10.04
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焼きっぱなしのいちじくケーキ焼きましたタルトではないので フィリングの上に皮付きのいちじくを 並べて 焼くだけのとっても簡単 レシピなのです焼き上がりにシロップをぬりぬ~り レシピでは 水・砂糖・洋酒(キルシュワッサー、ブランデーなど) なのですが 洋酒を 梅酒(にぎやか酒)で代用 とてもいい香りで 甘さもあるので美味しいっす あ” お砂糖は その分少し控えましたそれにね いちじくの果汁が カラメル状になって これまった 美味とっても美味しゅうございました今回お世話になったレシピは 焼きっぱなしのいちじくケーキ by けゆあありがとうですm(_ _)m ★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★
2018.10.02
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ハロウィーンっぽいマフィン焼きましたブラックココアで焼いたマフィンにCuisipro カップケーキ デコレーションセット BWC7159に ついていた コアラーでザクッと 穴を開けて かぼちゃを レンジでチンして 生クリームと お砂糖を 適量入れて まぜま~ぜした スウィートパンプキンを詰め込んでいきますその上からピンクの物体(*≧m≦*)ププッ これ カスタードクリームです(笑)《マコーミック》フードカラーボックス アイシングカラーセットで 着色したもの 赤いのは 毎年 コストコで買ったラズベリーで 作っている ラズベリーソースハロウインには だいぶん早いのですが この ラズベリーソース・カスタードクリーム スウィートパンプキンと ブラックココアが 合わさると どんな味になるのか 試したかったのさて お味は・・・・・ これは 普通に美味しゅうございます 想像よりも 見た目よりも案外と いけました ちょっと 自分でもびっくりしたんだけど今回お世話になったレシピは 翌日もしっとり!ココアカップケーキ by nz18Eli すっごく濃厚!簡単!レンジでカスタード by まあにゃあーん ありがとうで~すm(_ _)m ジェットブラックココアパウダー【100g】
2018.09.23
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いちじくのカスタードタルト作りましたアーモンドクリームを ココナッツパウダーで アレンジしたフィリングにレンジでチンするだけの 簡単 カスタードクリームを ぬりぬ~りカスタードクリームの中の 粒々はオーガニックバニラビーンズペースト 50gを入れています 新鮮なバニラビーンズが すぐに使えてとって~も便利なの(^O^)v今が旬のいちじくを飾って 上から《デイリーフーズ》ナパージュクリスタル【200g】を ぬりぬ~り こちらも 水を加えて レンジでチンするだけなので楽チンカスタードと ココナッツクリームが爽やかな フレッシュいちじくに マッチして 美味しゅうございましたお世話になったレシピは すっごく濃厚!簡単!レンジでカスタード by まあにゃあーん何度もリピしているこちら 簡単で美味 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ダブルいちじくタルト15cm
2018.08.16
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簡単マスカルポーネ入りスフレチーズケーキ作りましたスチームに移行するまではぷっくり膨らんでいい感じだったのですがオーブンレンジの 『蒸し』を ピッピと選択で ぺったんこ・・・・どこからみてもプリンになってしまった。。。 蒸し機能では 温度が低すぎたみたい(^_^;)ポリポリお味はね 美味しいチーズプリン半分食べて 残りはカラメルかけていただきました今回お世話になったレシピは 簡単マスカルポーネ入りスフレチーズケーキ by 夢のひよこ次回は ちゃんと温度設定してスチームしま~す 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★
2018.07.27
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一度で大量に出来る♪簡単♪激旨マドレーヌ焼きましたマドレーヌ生地にオーガニックバニラビーンズペースト 50gを入れて 出来上がった生地は袋に入れて 冷蔵庫で30分 寝かします熟睡している生地を 叩き起こし袋の端をカットして 型に流し込み くるみ・クランベリ・チャンクチョコをトッピング~12分 焼いたら出来上がりあま~い香りが食べる前から幸せな気分に~美味しくて パクパク食べてしまったので カットしたところを 撮るのを忘れてしまった(^_^;)ポリポリ今回お世話になったレシピは 一度で大量に出来る♪簡単♪激旨マドレーヌ by コマッティ ありがとうで~す 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★
2018.07.20
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バター好きの♪オレンジ薫るパウンドケーキ 焼きました地元で育った バレンシアオレンジ5.5Kg 25個で 1,580円也 ジャムを作りながら パウンドケーキもとジャムを生地に混ぜま~ぜオレンジのコンポートをのせて 25分焼いたら出来上がり~しっとりして 香り豊か~で 美味しゅうございました今回お世話になったレシピは バター好きの♪オレンジ薫るパウンドケーキ by ラーマ♪です ありがとうございました 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★
2018.07.13
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アップルクランブル チーズタルト焼きましたりんごは コストコで買った ピンクレディりんごを使用 (レポ記事は コストコ ◆ ピンクレディー りんご 797円也 ◆)バターでさっと熱を通して シナモンとハチミツを絡めて煮たてた りんごを敷き詰めてチーズケーキ生地を流し込み 上からクランブルと無塩ナッツ カークランド KIRKLAND を 刻んだものを ぱらぱ~ら焼き上がるととってもい~ぃい香り先日ポチったラフィネ(raffine) ふっ素加工タルト型 20cm新しいタルト型を使っていますフッ素加工の白が可愛いだけでなくて 何も塗らなくても すぽ~んと 気持ち良いほどの型離れ 汚れも殆どついていなくて お手入れも楽チンでした(^^)vさて お味の方は煮崩れしないピンクレディりんごのシャリ感と 酸味がチーズケーキと良くあい 美味しゅうございました今回お世話になったレシピは 濃厚♪チーズケーキタルト☆ by マミさん家美味しく出来ました ありがとですm(_ _)m 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ ふるさと納税ランキング
2018.05.23
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チーズクリームでブルーベリータルト焼きました焼き上がすぐ ラム酒のかわりに甘夏ジャムを塗りぬ~りお次は チーズクリームを孝義丸口金 #15を使って タルトのまわりにぽんぽんぽ~ん かなりいい加減 でも これで大丈夫(^^)vお次は 絞ったクリームの真ん中から 中心にのばす感じで スプーンをスライドさせ 真中部分は 平らにクリームをのばしてブルーベーリーをのせれば 出来上がり~ かなりラフな感じでも それなりにデコった感じになりましたタルト かなり焼きすぎちゃって ココアみたいになったけどやっぱりこのケーキ クリームが絶品で大好き毎度お世話になっている レシピは チーズクリームでブルーベリータルト☆ by ゆぅたんくいつも ありがとですm(_ _)m 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★【送料無料】1000円 ポッキリ 新生活 インテリア キューブボックスオープン扉付き 棚付
2018.05.16
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こどもの日の ココアマドレーヌ 焼きましたトップの 赤いのは【宅急便送料無料】7種類のドライフルーツミックス ですケーキ型はシリコンモールド シャルロット8P【シリコン型】で生地を入れた後に 今年はチャンクチョコ 1kg 夏季クール便扱い商品(6-9月)を 4つづつ入れてみましたあとは ホワイトチョコレートでラインを引いてパーツを チョコでくっつけるだけあ” 三日月クッキーは【クッキー抜き型セット】両面パテ抜 の 58mmを使って 最初にクッキー生地を丸く抜いた後にちょっとずらして 三日月に抜いて両端を指で 内側にくる~んと曲げて焼いてみましたロールケーキボックスにジャストにピッタおさまりました(^^)vいつよう 我が家のお坊ちゃまにお見せするだけ(笑) ふんわり 柔らかくて美味しゅうございました ホワイトチョコと チャンクチョコを入れるので お砂糖10%減にして いい感じでした(^^)v・・・・・・・と 食べ終わってから この子 思い出しましたショコラッテ バンザイ金太郎【こどもの日】こどもの日にと 買ってたんだった・・・(^_^;)ポリポリ今回お世話になったレシピは ココアマドレーヌ by liqueur☆ ありがとうございましたm(_ _)m 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ALESSI アレッシィ Dressed モカカップ用ソーサー
2018.05.06
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コストコで買った ブルーベリーで チーズクリームでブルーベリータルト焼きましたお気に入りのタイガークラウン アルブリットフラワータルト型底取 22cm フラワータルト型の 真ん中にステンレス厚口セルクル丸 φ70×H20mmセルクル 70mmを 置いて リースタルトにしましたクリームの中にブルーベリーを たっぷ~り 埋め込んで焼き上げ あら熱が冷める前に溶き卵を ぬりぬ~りルクルーゼ (ル・クルーゼ) パストリーブラシこれで 乾燥を防いで ツヤがでます 粗熱が冷めたら チーズクリームを重ねてフレッシュブルーベリーと カットした苺をもりも~りいちごは 《デイリーフーズ》ナパージュクリスタルで 絡めています これで お味が残念なイチゴも 美味しくなるし カットした状態でも 乾燥しなくて 翌日でもフレッシュ それと リース型にすることでカットも簡単で 見た目も綺麗なのよね 今回 真ん中のセルクルより生地を少し高くしちゃったので 上からセルクルを抜く事ができず 底から抜くのが ちょいと大変でした(^_^;)ポリポリ苺のリースタルト の時は セルクルと同じ高さだったので 上から スポット抜けて 簡単だったのを すっかり忘れてた。。。 今回 お世話になったレシピは チーズクリームでブルーベリータルト☆ by ゆぅたんく毎度お世話になっている 人気レシピ チーズクリームが とって~も 美味しいのよ 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★
2018.04.16
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ティラミスケーキ作りましたボノミ サボイアルディ 400g フィンガークッキー サヴォイアルディ Bonomi Savoiardiを 型のまわりに並べて 底に エスプレッソソースをふくませた フィンガークッキーを並べてティラミス生地を たっぷ~り 真ん中にも フィンガークッキーを入れてますこの時点で かなり トロトロの生地だったので ちゃんと固まるのか 凄~く不安でしたが一晩 冷蔵庫で寝かせてみましたティラミスと言えば ココアバンホーテンココア VANHOUTEN 500g 【ノスタルジック缶】を 上にふりふ~り で 恐る恐る 枠を外して・・・よかった ちゃんと固まってましたトッピング用の 苺をChef'n シェフン イチゴのヘタとり Stem Gemを使っていっきにヘタ取りです これね いちごだけじゃなくてトマトのヘタにも 使えるので年中出番があるのですいちごを カットして《デイリーフーズ》ナパージュクリスタル【200g】で 絡めたものをどっさ~り トッピング~ トッピングの域を超えてますが(^_^;)ポリポリカットしてみるとやっぱり苺が多すぎて 倒した状態でサーブです真ん中で 二段になってるのわかるかしら~底部分はこんな感じで ちゃんとエスプレッソソースが よくしみた フィンガークッキーまわりフィンガークッキーは 外側は ちゃんと サクサクが残っていて 美味しゅうございます今回お世話になったレシピは 誕生日にもティラミスケーキ! by chinacafeありがとうですm(_ _)m 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★シリコンケーキ型&クッキングレシピBOOK ★ バスデーケーキ特集 ★
2018.04.09
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さくらのラングドシャ焼きました卵白が ほんの少しだけ余ったので 卵白救済♪簡単さくさくラングドシャ♪ by AyakoOOOOOこちらの レシピに お世話になり 作ってみました卵白・バター・グラニュー糖・小麦粉が 同じ量なので 卵白が ほんの少しだけでも 作る簡単バニラエッセンスのかわりに バニラビーンズペーストを これね はじめて買ってみたオーガニックバニラビーンズペースト 50g チューブなので 使いやすいくていいです以前は《共立食品》バニラビーンズ(粒入)エッセンス【28ml】 瓶入りの小さいタイプを使っていました 香り的には 今回使った バニラビーンズペーストの方が 少し柔らかい感じですが ビーンズは 断然多いです生地は【30%OFF】MATFERシリコンマット400×300に ちょんちょん 並べてはい 焼き上がり~先日作った桜のシフォンケーキの 残りの桜花塩漬を 30分水で塩抜きした後にレンジで チン 基本は 500Wで 30秒ですが 今回は 水分が多かったので 追加で20秒ですそして 明治 ホワイトチョコレートを3カケ 湯煎で溶かして桜の土台にはい 出来上がり~余ったチョコは石屋製菓 白い恋人 ホワイト 風にサンド してみました桜の花の塩味が 絶妙で美味しゅうございます これ 簡単だけど 見た目がゴージャスなので プレゼントにも 良いですね 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★La Ceramicaケーキプレート(CRM)【フレンチスタイル アンティークスタイル フレンチカントリー カントリー雑貨 セラミカ】手作り食器 輪花皿 13.5cm ペールグリーン 花型プレート 美濃焼 【人気食器 お花皿 美濃焼 インスタグラム】
2018.04.04
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パスティエーラ(パスティエラ)焼きました Pastiera イタリアのケーキで イースターといえば このケーキらしい どうりで クロス模様なのね~ でも これね 現地 イタリアでは 年中売っているそうですこのスイーツの特徴は 茹でた小麦を使うことアンブローシオ グラノ コット ペル パスティエーラ食べたことがない お菓子に食材・・・レシピを一読した時に ちょいと面倒~ と 思いましたが 作ってみるとそうでもなくわりとすんなり 出来上がった感じでした手に入らなかった食材【冷凍】 ボアロン レモン セミコンフィ 500g シトロン 【16P03Nove15】その代用として7種類のドライフルーツミックス 《300g》約1cmのダイスカットでお菓子作りにとっても便利と【宅急便送料無料】目玉セール品! ドライクランベリー 有名ブランドのクランベリーに レモンを絞って ドライフルーツが ひたひたに浸かるぐらいの レモン果汁につけて 戻しました 前日の夜にやって 一晩つけたものを果汁ごと 材料に入れちゃいました まぁ美しい このままでも とっても美味しくて ちょいと 味見で 食べすぎたかも(^_^;)ポリポリそれと もう一つ 手に入らなかったリコッタパンケーキなどに! ガルバーニ社製 リコッタ チーズ(ricottaの 代替えとしてカッテージチーズとクリームチーズを 半々で混ぜま~ぜあとね このタルト生地に見えるものバターじゃなくて 油脂は ラードですいつも作っている タルト生地と比べると パサツキが多く 少しの力でも ポキっと折れちゃう・・・ ちょっと 扱いにくかったそして 180度で 焼くこと 50分出来上がり~ いい感じですよ 焼き上がりは ぷっくりしていますが あら熱が冷めるとチーズケーキのように 少し沈み込みました 焼き上がってから 数日後に 食べると美味しいということで金曜日に焼いて 本日(日曜日)解禁です お味は 思っていたよりくどくない 甘さはそれなりにあるけど やや重めの しっとりした フルーツケーキって感じで とっても 美味しゅうございます もっと 小麦が主張するかと思いきや 全然わからないわ~ プチプチ期待したんだけどなぁ~そうそう 甘さの原因は ドライフルーツだと思うので これを レシピ通りレモン セミコンフィにしたら いい感じになりそうですね~レシピは グラノ コット ペル パスティエーラの サイトのを 半分の量にして 作ってみました だって 30cmの型使用のレシピなのよ(笑)半分の材料クリーム 小麦 150g 牛乳 250cc 砂糖 25g 塩、シナモン、レモンの皮少々★ 小麦 150g リコッタチーズ 250g 砂糖 175g レモンの皮 半個 卵黄 3.5個 卵白 2個生地 小麦粉 175g 砂糖 75g ラード 75g 卵黄 1.5個 塩 少々半分の量で作ったのですが クリームが余ったのでまわりの 生地無しで 焼きました あんのじょう 柔らかくて カットしずらそうなので このまま 冷凍して 凍らせてからカットしちゃいま~すこのレシピ 日本人好み?に アレンジされてます本場のものはチュニジア産 食用 オレンジフラワーウォーターが たっぷ~り入っていて 香水並みに 香りが凄いとかで 日本人好みではないらしいネロリ好きの私は 凄~く興味があります 材料が手に入れば 是非とも 忠実なレシピで作ってみたいわ Happy Easter! 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ ケーキ型 フッ素加工 フラワータルト型 アルブリット 底取
2018.04.01
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我が家の鉄板レシピ サワークリームケーキ焼きました以前UPした激安のアヒル型で サワークリームケーキ と同じです今回も 材料を混ぜて焼くだけハイ出来上がりプレゼント用に焼いたのでアヒル達を 瓶詰めしました(笑) イースターっぽく フライングタイガーで買った コースター(・・?に入れて簡単に ラッピング~ あ” 瓶は コストコで買ったクラシコ パスタソース トマト&バジル 907g3本セット 【コストコ通販】 の 空き瓶を 再利用してます これね クッキーとかプレゼントするのに便利なのよね何度もお世話になっている レシピ サワークリーム☆ケーキ by anne22簡単に作れちゃうので かなりヘビーにリピってます 小麦粉を100g から 小麦粉 80gと アーモンドプードル 20g にアレンジしましたフィナンシェっぽくて 美味しいです 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★グレーシリコン チョコモールド(あひる)グレーシリコン モールド(バラエティ)
2018.03.31
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桜・香味シフォンケーキ焼きました 使っている桜は◇ 極上桜花塩漬 250g ◇ さくら三昧 【ポスト便対応商品】おなじみの 桜の花の塩漬けです 毎年使っているんだけど 今年は開いてます作り方は簡単30分 水で塩抜きをした後にキッチンペーパーで水気を軽く取って電子レンジで 500Wで30秒 チンこれだけで 綺麗にお花が開いた状態になります 個体差があるので 調節してくださいませ花が開いたほうが色もきれいで とても豪華に見えますね 若干香りは飛ぶ気がしますが お味は同じ生地に桜あん 250g さくらあん餡子【季節限定】山眞を練り込んで いるのでちょっぴり 色づいていますこれから ケーキで桜花塩漬を使う時はチンしようっと今回お世話になったレシピは 桜・香味シフォンケーキ2 by ko~ko美味しくて 香り立つ さくらのシフォンケーキでした ko~koさん ありがとうですm(_ _)m 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★桜の花塩漬け 100g / 桜茶 春 メール便対応可能南ヨーロッパの花々を鮮やかなレリーフと美しい発色で表現したポルトガルSanRaphaelサンラファエルのBLOOMYブルーミー チャージャープレート クリサンテーモ
2018.03.28
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イースターな ココナッツとバナナのケーキ焼きましたコストコで買ったくるみと ピーカン(ペカン)ナッツを 砕いて混ぜ込みましたバナナとナッツがゴロゴロ生地をこんな感じで アイスクリームディッシャー【即日出荷】18-8 アイスクリームディッシャー【9cc/13cc/18cc/28cc/40cc】【アイスクリームスコップ】【デッシャー】【ポテトサラダ】【味噌】【あす楽】の40ccで ちょうどよい量がすばやく正確に入ります焼き上がりはほどよく膨らんで バナ~ナの香りがたまりませんあまりに いい香りなのでお味見という名の つまみ食いをざっくざ~くナッツと バナナが良い とっても美味しゅうございますよさて さて うさぎさん作りクッキー抜型 ウサギ 正面 を使って ウサギさんの頭をクッキーで焼きます 首ばっかり並んでいるのって ちょっと怖いですね(笑)普通に型抜きすると こんな感じ〓 イースタークッキー レモンアイシング🍋 〓 去年のイースターの時に作ったものですココナッツロング を ぱらぱ~らしてうさぎさんを 飾って出来上がりこちらは 自宅用どうして裏向きかと言うと焼きすぎたクッキーに チョコで 顔を書いたら なんとも不細工になったから今回お世話になったレシピは ココナッツとバナナのパウンドケーキ♪ by liminaありがとうですm(_ _)m 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★トリアノン ディナープレート【COTE TABLE(コテ ターブル)Trianon blanc フランス ディナー皿 フレンチカントリー 輸入洋食器】
2018.03.21
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手作りした サワークリームで サワークリームケーキ焼きましたうちは田舎なので サワークリームを扱っている お店が 15Kmほど 離れてます・・・ しかも サワークリーム高いしね・・・で 生クリームと ヨーグルトのホエイで 作れるという レシピを見つけたので 超簡単!手作りサワークリーム by kaonon作ってみました 混ぜて放置するだけで 本当に簡単に作れました kaonon さん ありがとですm(_ _)mちなみに ヨーグルトもヨーグルトメーカー 甘酒 塩麹 甘酒メーカー ヨーグルト 牛乳パック 自家製ヨーグルト 発酵食品手作りしてますで いつも ヘビーリピして お世話になっている サワークリーム☆ケーキ by anne22のレシピで 材料全部混ぜま~ぜいつもより ふわっとホイップしたようになりました手作り サワークリームのせいでしょうか? 生クリーム感が たっぷ~りだったからね焼き上がりはこんな感じシリコマート シリコンフレックス スモールスプリングライフは その名の通り 春になると使いたくなるとってもスモールスプリングライフですそして 最近お気に入りのグレーシリコン チョコモールド(あひる)は 前回使ったときと同様きれいに型離れしましたがグレーシリコン モールド(花びら 大小)は 型離れとっても悪し・・・・ 次回は もっと油分の多いもので試してみますいつもよりふわっとした焼き上がりでとってもしっと~りで 高級店のフィナンシェっぽい出来で かなり美味しゅうございましたこれからは サワークリームは手作りすることにしま~す 大量に作れて経済的だしね 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★
2018.03.18
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コストコで買った ブルーベリーで カスタードタルト作りました空焼きしたタルトにハーシーズ シェルトッピングチョコレート 205gをたら~り傾けながら 外側までコーティング~冷蔵庫で 冷やしてチョコを固めて カスタードを入れますカスタードのレシピは お気に入りの すっごく濃厚!簡単!レンジでカスタード by まあにゃあーん少量を作るのに最適なのと 3分で作れちゃう手軽さブルーベリーをトッピング~ハイ出来上がりサクサクのタルト生地と レンジでチンしただけで なめらかで 濃厚なカスタードが 美味しゅうございますカスタードクリームはカロリーも低いし お手軽なのでダイエット中にも おすすめですよ(^^)v今回 タルトに使った型は 昨日UPした アートブラウニー❤タルトと同じ和泉光一シェフ監修 cotta シルフォーム タルト型(8個取)です 昨日のタルトはちゃんと内側で作りましたが 今回のは外側で・・・というか実験してみたかったの(笑)タルト生地は 【型】ナイロンダブルパテ抜きセット 7pcs_の 78mmを使って抜いています内側と 外側 もちろん大きさも違って 底の角の出方も ぽわ~んとした感じもちろん 高さも低いですそして 一番気になっていたのは 外側で空焼きしたタルトが シルフォーム タルト型に 再度収まるかということう~ん・・・微妙です 一様 少しは入りますが 安定が良いとは言えず・・・ バター多めのパートシュクレだったら 再加熱で 底が崩れるかも・・・(・・? ちょい 不安ですね これ3mmで焼いているので もっと生地を薄~く 2mm以下に すれば 収まるかと思いま~すピケもウエイトもいらないし 敷きつめる必要も無し 何より サクッと上手に タルトが作れるので 以前から持っているフレキシパン シルフォーム タルト6個型と同様 とてもお気に入りなんですよね 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★
2018.03.09
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アートブラウニータルト焼きました先日ポチった タルト型和泉光一シェフ監修 cotta シルフォーム タルト型(8個取)を 使いましたタルト生地を【型】ナイロンダブルパテ抜きセット 7pcs_の 78mmを使って抜いてシルフォーム タルト型で 空焼き~ ピケもウエイトも 必要ないので 楽チンなのです 真ん中からずれて いびつなのがあるけど・・・(^_^;)ポリポリデコ用のは3x デイジー カッター <ATECO> と3-6 ペダル デザイン カッター <ATECO>の一番小さいタイプを使いました・・・と今気が付きました真ん中のやつ サクラだと思いこんでいたら デイジーだったのね どうみても 桜にしか見えなんだけど(^_^;)ポリポリブラウニー生地を 流し込んだらカットした デコ用クッキーをのせてはい 焼き上がり~中には コストコで買った★即納★コストコ通販 ナッツ くるみ 1.36kg が入っているのでカットしてみるとこんな感じで ザックザックです今回お世話になったレシピはアートブラウニー♡タルトお砂糖 抑えめにしたんですが もう少し減らしても良かったかな~ それと 膨らむことを考えてなかったので デコクッキーが少なすぎましたね次回は もう少し華やかになるように作りま~す 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★和泉光一シェフ監修 cotta シルフォーム タルト型(8個取)3x デイジー カッター <ATECO> о製菓道具_お菓子作り_価格:661円(税込、送料別) (2018/3/8時点)【40%OFF】オリジナル・シルパン家庭用サイズ:340×290mmシルバー×ブラック特別仕様
2018.03.08
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コストコ食材で チーズクリーム Wベリータルト焼きました 先日のコストコでのお買い物で 買ってきた 苺 と ブルーベリーを使ってます (あ” イチゴのレポ 後でUPしますね~(_ _;))アーモンドクリームの中にフレッシュブルーベリーを埋め込んで焼き上げます熱いうちに ラム酒を・・・とレシピにはありましたが今回は溶き卵で 塗りぬ~りしましたあとは とって~美味しいチーズクリームを 絞ってカットしたイチゴと 生のブルーベリーを トッピング~ カットしたイチゴは 《デイリーフーズ》ナパージュクリスタル を絡めてから のせてますアーモンドクリームと チーズクリームが絶妙に美味前回作った 〓 チーズクリームでブルーベリータルト☆ 〓と 同じレシピ チーズクリームでブルーベリータルト☆ by ゆぅたんくまた作りました 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★ケーキ型 フッ素加工 アルブリット タルト型 底取 長方形 セパトタルト型価格:837円(税込、送料別) (2018/3/5時点)カフェトレー31.6cm【白い食器 ランチプレート サンドイッチトレー スクエア皿 長方形 手つき 洋食器 モーニングトレー トレイ】価格:599円(税込、送料別) (2018/3/5時点)
2018.03.05
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ココナッツパウダー de パウンド焼きましたワンボールで出来ちゃう 簡単レシピバナナをプラスして《特価品!》シリコン加工・スティックフィナンシェ型2枚に ちょうどピッタリでした こういうのって ちょっと嬉しかったりする15分で 取り出して切れ込みを入れるのですが この型では遅かったみたいで パックリ割れずに筋のみに(^_^;)ポリポリでもまぁ表側(・・? は とてもキレイよおすそ分け分を パッケージして自宅用は Bodumのジャーに入れました ちょうどサイズがあって 自宅用にはピッタ~リ これ 10年ほど前に 買った ボダムのSUDOのL 1.0Lですすでに廃盤なので 後継はYOHKI に なるみたいさぁ おやつタイムバナナとくるみがココナッツパウダーによく合い とっても美味しいのでございました ドライフルーツとも 相性良さそうですね今回お世話になったレシピは ■ココナッツパウダー de パウンド■ by piko-rinとても美味しく出来ました ありがとうですm(_ _)m 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★《特価品!》シリコン加工・スティックフィナンシェ型[CB-1176]価格:648円(税込、送料別) (2018/2/25時点) Fleur【フルール】ハンドルプレート長方形のプレート カトラリー おしぼりトレイ価格:1058円(税込、送料別) (2018/2/25時点)
2018.02.25
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いちごのダブルクリーム ミニタルト作りましたタルト生地を型で抜いてミニタルト型で焼き上げて フィリングに すっごく濃厚!簡単!レンジでカスタード by まあにゃあーんのレシピのカスタード その上に送料無料 タカナシ 特選北海道純生クリーム47%を ホイップして星6切口金単品 #1〜#10 【ddd】を使って真ん中から外に向かって ぐるぐ~る 絞りましたまるごとイチゴと カットしたイチゴ2種類まるごとイチゴの上にはハーシー シェルトッピング チョコレート(アイスにかけると固まる♪) を たら~りカットしたイチゴの上には《デイリーフーズ》ナパージュクリスタル【200g】少量でも使いやすく 保存しやすくて良い なによりも 美味しいのよ カットしたいちごのタルトのほうがいちごの風味がとても良く フィリングに絡むのでとって~も食べやすくて 美味しゅうございました いちごの形がいびつで デコレーションできないよ~ って こともないので これは良いです残りはロールケーキボックス (調理 製菓道具 おいしい生活)に入れて 冷蔵庫へ~しかし 危険なパクパクサイズなので あっという間に 完食 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★タルトレットパン 41437ノルディックウェア白い食器 お花畑のレリーフ皿15.7cm<透かし> ホワイトレベル2【美濃焼/食器/訳あり/カフェ風/cafe風】
2018.02.22
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あまりにも可愛い あひる型イースターに使えるかな~と思いポチこれね 1つ260円 グレーシリコン チョコモールド(あひる)激安価格でした小さめ(約22✕11cm)なので 我が家の石窯ドームの天板(内径37×25cm)ではグレーシリコン モールド(バラエティ)と並べて ちょうど ぴったりサイズになります何度もお世話になっている サワークリーム☆ケーキ by anne22を 焼き上げたところです なぜに 天板にアヒルモールドをのせているかというと外側に 傾いちゃうからなの(^_^;)ポリポリ まぁ これぐらい 激安なので全然OKアヒルひとつの大きさはバイトサイズで 約4cmチョコで 目を書く・・・のではなくて チョコは固定させる土台はい いつもの Wilton Candy Eyeballs魂投入 (*≧m≦*)ププッサワークリームケーキは 100gから90gに 小さくなって販売されているのでレシピを少~しアレンジ 小麦粉 100g → 小麦粉 80gと ココナッツファイン 20g サワークリーム 100g → サワークリーム 90g と 生クリーム 10g お砂糖 100g → 90gフィナンシェっぽいけど 外側がカリッとして美味ちなみに 2018年のイースターは 4月1日です 料理&お菓子&パン@手作り★応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/★グレーシリコン チョコモールド(あひる)価格:260円(税込、送料別) グレーシリコン モールド(バラエティ)価格:780円(税込、送料別)
2018.02.19
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