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2005.05.28
テーマ： ★ラーメン(16128)
カテゴリ： お気に入り
らーめん鍋
を食べに行った。親友の知り合いがやっているお店 のメニューで、ずいぶん前に一度食べたことがあったんだけれど、最近何かのきっかけで思い出し、ぜひもう一度！と思っていた。
この『らーめん鍋』、 とても美味しい！
スープ（だし）はあっさりめ（一味で辛さをプラス）で、最初はらーめんを入れず、野菜・豆腐・鶏肉などが中心。
野菜がたっぷり入っていてヘルシー。キャベツがとっても甘い。
つけダレは２パターンあって、 「卵＋醤油少々＋にんにく・コチュジャン好みで＋ごま＋ねぎ」 と、 「スープ＋ごま＋ねぎ」 。
次に、らーめん登場。
煮込んでもOKな自家製のめん だそうで、ゆがいた状態で出てくるので、鍋に入れて、温まればすぐに食べられる。
これがまた、
リピーターが多いのも納得。
今回は食べなかったけれど、初めて食べに行ったときは、このらーめんの後に、 雑炊 まで食べました。
このときのメンバーは、中高からの仲間・女5人（だったと思う）。
親友がお店の人の知り合いだということで、いろいろサービスしてくれたみたいなんだけど、
「かなりボリュームあるから残すかなぁと思ったら、きれいに平らげて雑炊まで食べたからびっくりしたわぁ！」
と感心（？）されたそうな。
ちょっと辺鄙（失礼）な場所にあるけれど、らーめん好きの人にはとってもオススメです。
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Last updated
2005.06.05 15:23:09
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