椎名誠さん
さすが各国を回っている方だけあって、いろんな食材を食べた話をしていました。
中国は何でも食べる国でマナーが悪いとか、インドネシアに行ったときは、サルまで食べるので、切りさいたときには人間と構造が同じなので、引いてしまったとか、羊の殺し方が残酷だとか、どちらかというとグロテスクな話をしていましたが。（書いていてちょっと自分でも引いてしまったけど^^;)
話を聞いていて、考えると人間ってなんて、残酷なんだろうとも思いましたね。今言われている鳥インフルエンザ（どうでもいいけど、このネーミングって安易すぎません？もっとひねればいいのに）ＢＳＥなどは、動物の復讐のような気がしてなりません。
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