もうすぐ夏の太田工房

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2021年02月24日
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カテゴリ: 家族
実家の母ちゃんが作ってる

大豆とじゃこの合わせですが

昨日の買い出しでじゃこが買えなかった(^_^;)












蒸し大豆とじゃこの野沢菜和えで作ることに。





量を作らないので 小さいフライパンがほしいな〜〜


とりあえずあるもので(^_^;)










大豆を軽く素揚げ。



表面がパリッとなって 和物にあいます。













完成です。





ちょっと味見。



なかなか良い。


麺つゆを少し入れて味を調整。



結構ご飯に合うんですよね〜〜〜




次回はもう少しうまく作れるかな。




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最終更新日  2021年02月24日 16時33分49秒
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