ひとりのお茶の時間に読む本
お茶に関する本
紅茶好きのメニューブック
ご存知？カレル・チャペックという紅茶屋を経営している山田詩子さんの本です。本には詩子さんのイラストが随所に使われていて、かざっておくだけでかわいい、ながめているだけで楽しい！そんな本です。
もちろん内容も充実。基本的な紅茶の入れ方から、はちみつのモーニングメニュー、おなかいっぱいのティーメニュー、女の子のお茶会メニューなどなどいろいろな場面で飲む紅茶と紅茶にあうスイーツや軽食がたくさん紹介されています。
実用的なのに、絵本をながめているようなたのしさ！があじわえます。
おいしい紅茶のある暮らし
こちらも上とおなじ山田詩子さんの本です。かわいいイラストをまじえて、紅茶のある暮らしをはじめるための基本をわかりやすく紹介してくれています。紅茶のおいしい入れ方と種類、10～20分で作れるレシピ、簡単なティーパーティーのアイデアなど。
イングランドティーハウスをめぐる旅
イギリスアンティークの本屋やイギリスの食べ物の本、イギリスに関する本をたくさん出している小関由美さんの本です。
イギリスに旅行にいったとき実際にこの本に紹介されているところに2軒行ってきました。一軒はコッツウォルズに行く途中の片田舎。一軒はロンドンの近く。やはり田舎のほうが人当たりがよく、あたたかい感じがしました。たまたま偶然かもしれませんが。
この本ではイングランドの伝統的なお菓子もレシピつきで紹介してくれています。イギリスに行く予定がある人も、ない人も楽しめる一冊です！行く予定のない人もいきたくなっちゃうかも・・・？
お茶のしあわせ
中国茶・紅茶・日本茶に関する基本的な知識と、おすすめのカフェがたくさん紹介されています。
あと、お茶で作るレシピがたくさんのっていて、どれもおいしそう！！
とくに作ってみたいのが、桂花茶とバナナのアイスクリーム！
< こころにひびく本 >をみる？
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