●デザート
■ ■ ■ デザート ■ ■ ■
◇ココナツケーキ
○材 料○
薄力粉 １.５カップ
砂 糖 １カップ
ココナツフレーク１カップ
牛 乳 １８０ｍｌ
溶かしバター１２５ｇ
卵（軽くほぐす）３個
薄力粉 １.５カップ
砂 糖 １カップ
ココナツフレーク１カップ
牛 乳 １８０ｍｌ
溶かしバター１２５ｇ
卵（軽くほぐす）３個
○作 り 方○
- あらかじめ直径２０ｃｍのケーキ型にバターまたはオイルを塗り、ベーキングぺーパーを敷いておく。
オーブンは１８０℃に暖めておく。 - ボールに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
- 型に材料を流し入れ、オーブンで４５分焼く。
★泡立てたりする手間が全くないとても簡単なケーキです。
★お好みでアーモンド・スライスをトッピングして焼いてもおいしいです。
★お好みでアーモンド・スライスをトッピングして焼いてもおいしいです。
◇即席アップルパイ
○材 料○
冷凍パイシート ２枚
りんご ２個
レーズン 半カップ
砂 糖 適宜
はちみつ 適宜
バター 適宜
冷凍パイシート ２枚
りんご ２個
レーズン 半カップ
砂 糖 適宜
はちみつ 適宜
バター 適宜
○作 り 方○
- あらかじめベーキングトレーにバターまたはオイルを塗り、ベーキングぺーパーを敷いておく。
オーブンは１８０℃に暖めておく。 - りんごは好みの大きさにスライスする。
- 冷凍のパイシート１枚にバターを薄く塗り、スライスしたりんご・レーズンを全体に広げる。
- 広げたりんご全体に砂糖・はちみつをふりかける。
- もう１枚のパイシートを上にかぶせ、端を押さえて密閉する。
- オーブントレーに乗せ３０分焼く。
★砂糖・はちみつを控えめにして、好みでバニラアイスクリーム・ヨーグルト・生クリームをかけて食べる。
★冷めてもおいしく食べられます。
★冷めてもおいしく食べられます。
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