☆心はぽっかぽか☆

夏なので…　ちょっと涼し気にブログデザインを

大好きなトマトに変えてみました。

夏は暑くて大変だけど、

トマトの美味しいこの季節が大好きです。

もし、これから生きて行く上で、

どれか１つだけしか食べることができなかったら、

私は迷わず

トマトを選びます…　ってくらい大好きです

家庭の薬膳　第7回の食材はトマト

内臓が弱るこの季節に、

肝臓や血をきれいにするトマトは積極的に食べたい野菜です。

夏野菜の多くは身体の熱をとる働きがありますが、

中でもトマトはもっとも穏やかな性質で、

常温なら

たくさん食べてもあまり身体を冷やすことはありません。

トマト畑で、もぎたてをそのまま頂くのが最高ですが、

ゼリーなら、

北海道の 谷口農場

栄養たっぷりの畑で育てた特別栽培のトマト、

美味しく仕上げる為には手を抜かない、

甘さと酸味のバランスの良いゼリーです。