煮込み モグモグ
「牛モツ鉄板焼き」
塩で食すのがナイス♪ シンプルなのに飽きがこない
ムッチリ感？モチモチ感？みたいなのが凄いっす♪
「ハツチャーハン」
わかりにくいですが“牛のハツ”をふんだんに使った
“てんこ盛り”チャーハン♪ ボリュームと塩気が絶妙
「牛アゴ煮込み」
口ん中入れると・・・とろけます♪ 濃厚な味わい♪
モロに“牛！”って味わい
「牛モツ＆豆腐煮込み」
濃厚さ加減は牛アゴ煮込みといい勝負♪
こちらは豆腐いりなので、濃厚＋マイルドって感じ
より食べやすくなってます モロに“牛！”ってのはかわらず♪
「牛雑炊」
もうね“ビバ！炭水化物！”のアッシとしては
“存在してくれてありがとぉぉ！”って感じ
こいつは垣根ナシにウマイっす！牛の旨味がダシとご飯にしみててサイコー♪
案内してくれたＫ氏 あんがと～♪
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