2007年03月03日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16601)
カテゴリ： おいしいもの
昨夜は、再び 三宮で夕食としました。
(三宮？三ノ宮？街角でも両方の表記がありますね)
昨日は、ここで。
オーナーの方が、“森谷さん”
ロシア語で、モーリヤ＝大海 だとか。
前菜に テリーヌ。
焼く前に、お肉のお披露目。サーロインの人4名。ヒレの人1名。
コーンスープも出ました。
ライスかパンを選択します。パンの向こうでは、焼きが始まっています。
お肉の前に、スライスガーリックが 丁寧に丁寧に焼かれていました。
お肉は、余分な脂の部分を除き、形を整えて、丁寧に丁寧に焼かれていきます。
きました！ヒレをミディアムレアで！
お塩と、粗挽き胡椒でいただきます。
お塩と、粗挽き胡椒でいただきます。
う～ん…おいしい！
お肉のほかには、豆腐、たまねぎ、しいたけ、こんにゃく
お肉も、一度ではなく、2度に分けて、お皿に。
ゆっくり楽しめます。
デザートは、チョコレートのムースと、マロン？のムース
レモンのシャーベット。ん？誰かがバースデー？
珈琲か 紅茶をセレクトできます。
お口直しには カルミン？ミントのお菓子です。
おなかいっぱいになった後で、モザイクへ。
ちょいピンボケですが、夜景もすばらしかったです。
向かいのホテルに横付けしているのは、豪華な客船 ASUKA 2 ？
今回は、あまり時間が取れなかったのですが、
是非、また来たいとおもう、神戸でした。
では、また帰宅後に。
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