昨日、噂の東京マガジン「やってTRY」のコーナーもオムライスでしたね。
パスタ皿にどかんと盛られたオットサイズ。
中身は、ケチャップライス。
みじん切り玉ねぎと、鶏モモ肉を炒めて、
塩コショウで軽く味付け。
ケチャップ加えて少し水分を飛ばす感じ。
そこに、
市販のチキンコンソメキューブを入れて炊いたご飯と、
ミックスベジタブルを加えて混ぜてます。
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