2024年07月18日
カテゴリ： おいしいもの
YouTubeを頼りに、
青じそジュースを作ってみました。
どっさり摘んできた葉を、
鍋でグツグツ煮て、絞ったエキスに、
お砂糖とクエン酸とお酢を混ぜるだけ。
近所のスギ薬局で買ったクエン酸。
ボトルに、赤紫蘇ジュースのレシピ書いてありました。(・o・)
出来上がりは、きれいなピンク色です。
クエン酸とお酢を入れると、
きれいなピンク色に変わるんですね。
冷めるのが待てなくて、
氷を入れたグラスに注いでみました。
きれいなロゼカラ～♪
このままでは、ちょい濃かったので、
炭酸水で割ったら、甘酸っぱくて爽やか～
2倍～3倍がちょうどいいのかな。
これ、美味しいです。(๑´ڡ`๑)
オットも気に入ったようですよ。
関東も梅雨明けしたね～
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illustratorとCAMEOでシール作ってます。 写真やドールも大好き。 編み物、羊毛フェルト、刺繍、UVレジンetc 手芸やクラフトなど作ることが大好きです。
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