のんきな毎日

昨日は（も？）寒くて　冬眠寸前の私でしたが

冷蔵庫を覗くと・・・

卵も生クリームも　賞味期限が迫ってきてる！！

やっぱり　作ろう。。。

重い腰を上げて　初めての　 シフォンロールケーキ に挑戦しました

基本の生地をつくって　オーブンの角皿に流し込み

生地がなかなか平らにならず悪戦苦闘～

初めてだから　こんなものだろう、、、と途中で諦める（笑）

焼くこと　１５分　なんとかシフォン生地が出来あがりました

（けっこう、ボコボコかも）

生クリームをホイップ、ちょっと緩かったみたい。。。

（余裕が無くて　写真はとても撮れない）

しかも　植物性の安いタイプなので　コクも足りない感じで

あっさりしている　美味しくないかも。。。

でもめげずに　初めての巻きに入りました！！

うっうう、、、こんな感じ？？？

生クリームが　ゆるいのもあって　塗りすぎだったのか

クリームがはみ出しちゃった

でも、初めてだから　どんまい！どんまい！！

で、、、

出来あがり～～～

なが～い posted by (C)iku

出来た！！ posted by (C)iku

テン板が結構大きいので　長いロールケーキになりました

（どこかのお店のロールケーキみたい？？？）

巻くのも大変なはずよね、、、と、言い訳

こわごわ巻いて、巻きが緩かったのか　へたってます

長いので２本に切り分けました

真中で切り分けて・・・ posted by (C)iku

これくらいが普通サイズよね

切り口のアップ

切り口アップ！ posted by (C)iku

生地の厚さが均等でないし、もう少し厚みがあっても良かったなぁ

巻きも　上手になりたいわ

そして　生クリームも　もう少し硬くホイップだな・・・

と、ブツブツ独り言をいいつつ

さっそく　試食タイム～

頂きます～♪ posted by (C)iku

あ～～へたってるぅ～～見てくれ悪い～～

でも、それなりに　美味しゅうございました（自画自賛・笑）

とても　一人では食べきれないので　ご近所にSOS

生クリームがあまり美味しくないけれど、、、ごめんなさい！

と言い訳しながら　協力して頂きました

今度は、もっと上手に作りたいものです。。。

頑張ろう～