のんきな毎日

今日は　昨日のような風も無く

とても穏やかな天気で　気持ちが良いです

（お布団干しも　ふっくら仕上がりました）

昨日の夕方、　 「韓まだん」 の奥さんが見えました

（仕上がったチラシを受け取りに来て下さって）

そして・・・

韓国の美味しいものを　また　頂いちゃいました
とても寒い日だったので
「もつ鍋にして～」 と言って　こんなに沢山の
生モツと　白菜キムチを下さいました
（主人と一緒の夕飯になるし　鍋にしようと思っていた所にグッドタイミング～）

それと、前回　下さるとおっしゃっていた
韓国の生姜茶 も

ありがたや～～　本当に感謝です！！

さっそく　昨日の夕飯に　 モツチゲ です

生モツには　しっかり味が付いているので　そのまま煮込めばＯＫ
いただいたキムチをたくさん入れたら　スープが
めちゃくちゃ美味しい！！
モツに臭みも無く　とっても柔らかい
こんなに美味しいなんて～～と感動しました（大袈裟です・笑）


先日、いただいた　カクテキとオイキムチを添えて
自宅に居ながらにして　本場韓国の味を　楽しめました

それと・・・
美味し～い　お豆腐屋さんの　濃～い豆乳です

大豆の甘みをコクがあり　まるでデザートのような豆乳
これも病みつきになる　１品です

主人は　早く帰宅したので　焼酎の静岡割を飲みながら
鍋を食し　最後はご飯と焼き海苔でしめて終了
いつもは残してしまう　鍋もしっかり完食しました

あ～幸せ　本当に美味しかった
チャルモッゴ　スミダ～

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あ、楽天にも同じ物が
生モツ　まで　売っているとは！！

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さすが　楽天さん

結婚式出席まで　あと１週間　
頑張らなくては！！