★野田琺瑯でぬか漬け初挑戦 | 日本全国お菓子＆手作り大好き

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ともそう

お菓子・スイーツ（作る・食べる）が大好きな主婦です。日本全国のお菓子や、手作りレシピなどお菓子に関することをいろいろとご紹介したいと思います。その他、私が買った商品やおすすめ商品、ダイエット、産み分け、育児のことなども書いていきます。

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2009年02月27日

漬物が大好きなので、ずっと気になっていたぬか漬け。

管理が大変そうだな～と思っていたのですが、
ふと読んでいた雑誌で冷蔵庫で簡単～というのに
のせられて、やってみようと決心！
大げさですが・・

で、まずは容器を買おうと、
お得な容器がないか近所のスーパーで下調べしたのですが、
安全性も考え、日本製の琺瑯がいいと思って見てると
やはりどれも２０００円位はしたので

思い切ってポイント１０倍のときに
シンプル＆安全の日本製であこがれていた

野田琺瑯の　ぬか漬け美人を購入しました。

で早速届きました。

買ったもの

早速近所のスーパーで、ぬかを買ってきて（２００円くらい）

袋の作り方にしたがって
ぬかと塩・湯冷まし水を入れ混ぜ混ぜして

漬けてみるとこんな感じ。

ぬか漬け

レビューを見てるときゅうりが入らないとか、
意外に小さいとか書いてあるものもあり
どうかな～と思ってましたが、

毎日どんどん漬かるので、
夫婦二人で食べるには、十分と思います。

ぬかの量を増やせばもっと入るような気もしますが
我が家ではきゅうり１本とにんじん・なすなどの野菜１本に
野菜の端っこなどを入れています。

はじめて２週間くらいですが、
毎日２回混ぜ（１回のこともあり）
いまのところおいしいぬか漬けが食べれられています。

混ぜて、野菜入れるだけで本当に簡単で便利です。

水取り器は水分が出てくるときの目安が分からないので
まだ使っていませんが、
水っぽくなったら使ってみようと思います。

あと冷蔵庫に入れるとこんな感じです。

ぬか漬け　冷蔵庫

一品増えるし、節約＆エコにもなってるかな～。

　ちなみに、私はこちらを購入

ぬか漬け美人（冷蔵庫用ぬか床容器・水取器付）

↑　ちょうど今もポイント１０倍中　↑
（２月２６日～３月３日まで）

　買ったのはこちらのお店→ ＫＡＮＡＹＡＭＡ－ＳＨＯＰ
キッチン用品がお得にいろいろあって楽しいです♪

余談ですが、それにしても・・・

先日からの玉置浩二復縁騒動で
どうも昔好きだった私はもやもやしてます・・・
なんでかな・・・ああ～

あ～あ～・・・私の中学生時代が・・

トホホ・・・・