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2006.04.19
カテゴリ： 日々のこと
ほぼ日経由で永田農法を知り、本を読んでいます。
地元の図書館にあったものでこれ↓
蘇るおいしい野菜
さいきんマクロビにも関心を持っていることから
食べ物への興味が沸いています。
あと、いまアトピーが悪化しているので
そのせいもあるかも。
著書の飯田さんは小笠原にも通ったことがあるらしく
「東京都ガラパゴス」 という本を出されているんですね。
私が読んだマクロビ関係の本では有機栽培の
進めているのですが、
永田農法は有機肥料で育てた野菜ではないんです。
液体肥料を薄めて使用しています。
特に肥料なしでも平気なものもあるそうですが。
なので、おいしいとは聞くけど
永田農法ってなんだろう？？健康にいいのかな
と思ったのでした。
この本によると有機肥料が
必ずしも野菜にとってベストというわけ
ではないみたいですね
また、自分が有機肥料と有機栽培とを区別しないで
ちなみにJASの有機農産物の定義は
■種まき又は植え付け前２年以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していない
田畑で栽培する。
■栽培期間中も禁止された農薬、化学肥料は使用しない。
■遺伝子組換え技術を使用しない。
最近は（というか私が生まれた頃は既に．．．）
安全な食べ物が手に入りづらいというか
安全な食べ物だけを食べられる
環境ではなくなっていますよね。
私は自分がアトピーということもあるし、
将来双子ちゃんを産みたいと思っているので
「自分はともかく、子供は健康で産みたいなあ」
なんて思うわけであります。
そうは言っても、おやつ大好きな
私は食べたいとなったら家の前のファミマで
調達してくるのです。
そういったことも含めて、食や健康というのは
一時的に取り組むものというより
生活として気になってしまうものなのでしょうね。
ちなみに、この本面白くて永田農法にも
更なる興味がわいて来ました。
試しにお野菜食べてみたいです！
松屋銀座や ガーデン などで買えるみたいです。
りょくけんのHP
地元の図書館にあったものでこれ↓
蘇るおいしい野菜
さいきんマクロビにも関心を持っていることから
食べ物への興味が沸いています。
あと、いまアトピーが悪化しているので
そのせいもあるかも。
著書の飯田さんは小笠原にも通ったことがあるらしく
「東京都ガラパゴス」 という本を出されているんですね。
私が読んだマクロビ関係の本では有機栽培の
進めているのですが、
永田農法は有機肥料で育てた野菜ではないんです。
液体肥料を薄めて使用しています。
特に肥料なしでも平気なものもあるそうですが。
なので、おいしいとは聞くけど
永田農法ってなんだろう？？健康にいいのかな
と思ったのでした。
この本によると有機肥料が
必ずしも野菜にとってベストというわけ
ではないみたいですね
また、自分が有機肥料と有機栽培とを区別しないで
ちなみにJASの有機農産物の定義は
■種まき又は植え付け前２年以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していない
田畑で栽培する。
■栽培期間中も禁止された農薬、化学肥料は使用しない。
■遺伝子組換え技術を使用しない。
最近は（というか私が生まれた頃は既に．．．）
安全な食べ物が手に入りづらいというか
安全な食べ物だけを食べられる
環境ではなくなっていますよね。
私は自分がアトピーということもあるし、
将来双子ちゃんを産みたいと思っているので
「自分はともかく、子供は健康で産みたいなあ」
なんて思うわけであります。
そうは言っても、おやつ大好きな
私は食べたいとなったら家の前のファミマで
調達してくるのです。
そういったことも含めて、食や健康というのは
一時的に取り組むものというより
生活として気になってしまうものなのでしょうね。
ちなみに、この本面白くて永田農法にも
更なる興味がわいて来ました。
試しにお野菜食べてみたいです！
松屋銀座や ガーデン などで買えるみたいです。
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