もやし

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2008年08月02日

(14)

テーマ：海外生活(7808)

カテゴリ：日記

もやしの美味しい食べ方を教えて頂きましたので

作ってみました。

簡単でして、ざっとゆでたもやしを

酢１、しょうゆ１、みりん１、ごま油１

のタレに一晩つけておくだけです。

このタッパーけっこう大きいんです！

で、それを盛り付けましたのが

でございます。

買ってきたお惣菜で晩御飯。

鳥のレバーのフライとナスの天ぷら

＆中華風のもやしの酢の物（？）です。

材料のもやしは、

市場で１０バーツ（約３０円）のコインをお姉さんに

さし出したら、袋に山ほど入れてくれて

どうしようかと悩んでいた所でした。

ですので、このもやしの中華風酢の物（？）を大量に作り

一気に処理した次第です。

ゆでる時ももってる鍋では入りきれないので

深めのフライパンを使いました。

あー、健康的！

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