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March 29, 2010
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： パン＆製菓関連商品
久々に会う友達からアレっ子用のお菓子を食べてみたいという
リクエストがあったので、色々作ってみました。
上から...
☆ナッツのクッキー（ もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ の中から）
これは私の大好きなザクザクした食感のクッキーです。
色々ナッツを変えて作ったりしてます。
小麦粉使用。 乳、卵不使用。
☆ティーケーキ（ ティーケーキ＆キャンディーパン
レシピはネットで探したものにアレンジを加えて。
乳、卵、小麦使用。
☆ローズヒップ＆ハイビスカスのケーキ（ シリコン プチローズ15Pクリアーピンク を使って）
ティーケーキのアレンジで、ローズヒップとハイビスカスを混ぜ込んで焼いてみました。
甘酸っぱさを出したかったので砂糖控えめ。
色合いがね～。今後の課題です。
乳、卵、小麦使用。
☆サクサク粉のクッキー（ アトピッ子のお料理ブック（2） の中から）
アレルギーの子用ので普通の人が食べても美味しいと感じ、
この本は小麦粉不使用だけど、黄桃の缶詰をよく使うし、
アーモンドプードルも使ったりする...。
全てのアレッ子に対応という訳でもないのでご注意を。
でも、除去中でも作れるおやつがあるんだ！！とポジティブに
してくれた本です。
乳、卵、小麦不使用
クックパッドの中から探したレシピ。
でも、メープルシロップがなかったので、
エルダーフラワコーディアル を使ってみました。
けっこう甘酸っぱいクッキーに...これも今後の課題です。
エルダーフラワーは風邪の時のくしゃみ鼻水鼻づまりなどの
カタル症状を和らげてくれると言われています。
発汗も促すので、風邪の引き始めに効く気がします。
我が家も軽い風邪ならエルダーフラワーやその他にも
風邪によいとされるハーブを使って子供達の風邪を
治しています。
コーディアルは甘酸っぱいので子供達もお気に入りです。
花粉症の症状にも良いそうなので、私は数種類ブレンドして
出来るだけ毎日とるように心がけてます。
コーディアルは会社によって味が違うので、
出来たら試飲してから買うのがおすすめ。
生活の木 では ロックス＆トゥリー と ソーンクロフト のものが試飲できます。
ロックス＆トゥリーは有機のもの。ソーンクロフトは酸味料が入っています。
我が家は子供達に試飲させて好きな方を買ってます。
友達の家族の方も食べてみてくれたみたいで、
それぞれお気に入りを見つけてみてくれたみたいです。
アレっ子おやつは除去をしない限り食べる機会がないものなので
今回、「五大アレルゲン不使用でも美味しいんだね」って
思ってもらえてよかったです！
リクエストがあったので、色々作ってみました。
上から...
☆ナッツのクッキー（ もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ の中から）
これは私の大好きなザクザクした食感のクッキーです。
色々ナッツを変えて作ったりしてます。
小麦粉使用。 乳、卵不使用。
☆ティーケーキ（ ティーケーキ＆キャンディーパン
レシピはネットで探したものにアレンジを加えて。
乳、卵、小麦使用。
☆ローズヒップ＆ハイビスカスのケーキ（ シリコン プチローズ15Pクリアーピンク を使って）
ティーケーキのアレンジで、ローズヒップとハイビスカスを混ぜ込んで焼いてみました。
甘酸っぱさを出したかったので砂糖控えめ。
色合いがね～。今後の課題です。
乳、卵、小麦使用。
☆サクサク粉のクッキー（ アトピッ子のお料理ブック（2） の中から）
アレルギーの子用ので普通の人が食べても美味しいと感じ、
この本は小麦粉不使用だけど、黄桃の缶詰をよく使うし、
アーモンドプードルも使ったりする...。
全てのアレッ子に対応という訳でもないのでご注意を。
でも、除去中でも作れるおやつがあるんだ！！とポジティブに
してくれた本です。
乳、卵、小麦不使用
クックパッドの中から探したレシピ。
でも、メープルシロップがなかったので、
エルダーフラワコーディアル を使ってみました。
けっこう甘酸っぱいクッキーに...これも今後の課題です。
エルダーフラワーは風邪の時のくしゃみ鼻水鼻づまりなどの
カタル症状を和らげてくれると言われています。
発汗も促すので、風邪の引き始めに効く気がします。
我が家も軽い風邪ならエルダーフラワーやその他にも
風邪によいとされるハーブを使って子供達の風邪を
治しています。
コーディアルは甘酸っぱいので子供達もお気に入りです。
花粉症の症状にも良いそうなので、私は数種類ブレンドして
出来るだけ毎日とるように心がけてます。
コーディアルは会社によって味が違うので、
出来たら試飲してから買うのがおすすめ。
生活の木 では ロックス＆トゥリー と ソーンクロフト のものが試飲できます。
ロックス＆トゥリーは有機のもの。ソーンクロフトは酸味料が入っています。
我が家は子供達に試飲させて好きな方を買ってます。
友達の家族の方も食べてみてくれたみたいで、
それぞれお気に入りを見つけてみてくれたみたいです。
アレっ子おやつは除去をしない限り食べる機会がないものなので
今回、「五大アレルゲン不使用でも美味しいんだね」って
思ってもらえてよかったです！
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