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たこ焼き機



 大阪の家庭には必ず1台たこ焼き機があるのです。

 我が家ではタコはもちろん、もち、キムチ、コーン、チーズを様々な組み合わせで投入します。

 私の昨日のお気に入りはキムチ&タコでした。

 キムタコです。

 もちコーンもおいしかったです。

 前回は、私が母にコーンの水を切っといてと頼んだところ、何を思ったのかコーンを押さえつけ水気を絞りだしてしまっていたため、コーンは絞りかすのみとなり、もちコーンたこ焼き(タコは入ってないけど…)は当然のことながら不評だったのでした。

 それが今回は第2位!!

 もちがふくらんで生地をおしのけ、鉄板(?)にあたって焦げめがついちゃうところが、かわいらしくて、かつおいしい秘密だと思います。

 たこ焼き最高!!


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 ばななばうやでした。






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