ようやくPCに向えて伺ったら・・春になっている~
かわいいですね♪

バジルソテー、美味しそうですね。すごく食べたい!と感じています。早速、挑戦してみますね~
ほんと、パスタソースもいろいろな使い方ができるんですね。
やっぱり料理って創意工夫なんですね♪ (2005/03/07 12:17:24 AM)

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翠鈴

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2005/03/04
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カテゴリ: ごちそうさま
今朝起きたら東京も雪でした。年末に見て以来の雪景色。
仕事に行かれる方々は大変だったと思いますが、
暇人の私と息子はちょっとワクワク。
暖かい部屋の中から見る分には、綺麗な景色なんですよね。

こんな寒い日はお買い物に行かないので、家にあるものでお料理します。
パスタソースがいろいろあったのでこれを使って何か作ろうかな・・・


まずは、このあさり・しめじのパスタソース。

あさり・しめじソース

普通にパスタを作るのもつまらないので、冷蔵庫の野菜を使って野菜炒めに。
野菜を切って炒め、最後にパスタソースを入れて炒め合わせて出来上がり。

野菜炒め

さてお味はと言うと、なんか普通のコンソメ味の野菜炒めなんですけど。^_^ゞ
あさりの出汁が出てるのでは?なんて思っていたのに、全く判りません。
これではわざわざパスタソースを使った意味が無いですよねぇ。
選択を誤ったかしら?(笑


続いては、バジルソースを使って。

バジルソース

前にも日記に書いた鶏ささ身のバジルソテー。

鶏ささ身のバジルソテー

作り方は、 こちら です。
これはご飯のおかずにもぴったり。おいしゅうございました。(*^o^*)

最後は、明太子ソースを使って。
こんにゃくを一口大にちぎって、斜め切りにしたアスパラと一緒に茹でます。
茹で上がったらボールにうつし、スライスして水にさらした玉ねぎも合わせて、
明太子ソースであえて出来上がり。
これは失敗~!生臭くて美味しくないです。
こんにゃくと明太子のダブルパンチ・・・
再度リベンジしようという気もおこりません。(T_T)
ということで画像はボツ!です。(笑

美味しいものあり、まずいものありで、なんだか賑やかな食卓。
なんだかんだ文句を言いながらも食べてくれる家族には感謝しなくっちゃね。
でも、明太子あえは責任を取って私が完食したんですけど・・・(爆








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最終更新日  2005/03/04 08:39:18 PM
コメント(14) | コメントを書く


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Re:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
mayumi717  さん
野菜炒め、いろんな野菜がいっぱいでいいですね。
冷蔵庫にあるもので、こんだけのものが出来たらすごい!
バジルソテーも美味しそう。
パスタソースって、けっこう使えますね! (2005/03/04 10:05:46 PM)

Re:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
パスタソースも使い道は1つじゃないんですね~~~。
まさに頭は使いよう。
時間がないとき、試してみようと思います!! (2005/03/04 10:31:11 PM)

Re:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
すごーい、さすが翠鈴さん!参りました(笑)
ささみのバジルソテーが特にひかれました!!
今度やってみたいです~~ (2005/03/05 12:57:53 AM)

Re:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
natsuyama  さん
はじめまして。いろいろなお料理レシピ、楽しいHPですね。
私はパスタソースを使って炊き込みごはんを作っちゃいます。エリンギなどの具を加えるとちょっといい感じ。我が家では好評です。 (2005/03/05 11:33:11 AM)

Re:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
sima2478  さん
翠鈴さん、お久しぶりです。
我が家は「バジル」が大好きなので、レシピ通り作ってみたら、大成功。簡単で美味しくて言うこと無しですね^0^/

(2005/03/05 08:46:18 PM)

Re:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
たこ7483  さん

Re[1]:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
翠鈴  さん
mayumi717さん
今回は冷蔵庫のお野菜総動員して作りました。
別名、冷蔵庫掃除。(笑
パスタソースは株主優待品とかでよく貰ったりするので、知らないうちに増えちゃうんですよね。
なので今回はアレンジしてみました。
明太子ソースは、無難にタラモサラダとかに使えばよかったかも・・・^_^ゞ
(2005/03/07 04:45:48 PM)

Re[1]:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
翠鈴  さん
rakusyuさん
いろいろ考えてる時は楽しかったんですけど、いざ食べてみるとうーんって感じのものも。
でも、ちょっと実験している感じで面白かったです。
家族は災難だったかもしれませんが。(笑
(2005/03/07 04:48:36 PM)

Re[1]:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
翠鈴  さん
ゆきひめりいさん
ここまで来ると手抜きに命かけてるって感じ?(笑
三種類のパスタを出しても良かったんだけど、さすがにパスタだけの夕食は寂しいかな?って。
でも、まずい料理を食べるくらいならパスタにして欲しいって言われちゃった。(爆
バジルソースとチキンの組み合わせはベストですねー。
ワインがすすむ一品になりました♪ (2005/03/07 04:56:45 PM)

Re[1]:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
翠鈴  さん
natsuyamaさん
はじめまして~。
パスタソースを使って炊き込みごはんですか?
何味のパスタソースを使うんでしょう。
うわー知りたいです。お邪魔させていただきまーす。 (2005/03/07 05:00:08 PM)

Re[1]:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
翠鈴  さん
sima2478さん
こんにちは~。早速作ってくださったんですね。
このバジルチキン美味しいですよね。
きっと手作りバジルソースならもっと美味しいんだろうとは思うんですが、
パスタソースの方が手軽なので我が家はもっぱらパスタソース利用です。 (2005/03/07 05:04:04 PM)

Re[1]:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
翠鈴  さん
たこ7483さん
春バージョンにしてみました。
初心者の私には、模様替えも一苦労なんですが、かわいいなんて言われちゃうと疲れも吹っ飛びます♪

今回は半分実験のような感じで、作るのは楽しかったです。
それにしても、まずいと言われると、どうしてこんなにへこむんでしょう。(>_<)
毎度の事なので、いい加減慣れても良さそうなものなのですが・・・
あっでも、今回の明太子こんにゃくはあまりにもまずすぎて、思わず笑っちゃいました。
それはそれで問題なんですけどねぇ。(笑
(2005/03/07 05:15:18 PM)

Re:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
suzu0627  さん
全部おいしそうだな~と思ってしまったのですが、バジルだけが成功という感じだったのですね!
パスタソースをそんな風に使いこなそうというのがさすがだな~と感心してしまいました。
我が家はノーマルパスタしかあまり食べてくれないので、パスタソースを買うことはなかったのですが、あえて買ってみたいと思ってしまいました(笑)

(2005/03/09 02:22:22 PM)

Re[1]:★画像★ パスタソースでお料理~(03/04)  
翠鈴  さん
suzu0627さん
今回は手抜き料理特集みたいな感じになってしまいましたね。(笑
そうなんです。成功したのはバジルチキンだけだったんです~。(>_<)
だからもしパスタソースを買うなら、バジルソースがオススメ。
バジルペーストは手作りするとなると、材料も色々必要だしフードプロセッサーも必要です。
でも、市販のソースなら100円で買えます。
ちょこっと使いたい時や、調味料代わりに使うならこれでも充分ですよ。 (2005/03/10 05:38:21 PM)

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