９～１１ヶ月頃のレシピ
生後９～１１ヶ月頃 離乳食開始後4ヶ月頃のレシピ
材 料： さけ(5g)、マカロニ(10g)、ブロッコリー(2～3房)、玉ねぎ(10g)
チーズ(4g)、小麦粉(小さじ1)、牛乳(1/4カップ)、バター(適量)
作り方： １、さけをゆでてほぐす。
２、マカロニをやわらかくゆでて、粗く刻む。
３、ブロッコリーをラップに包みレンジで10～15秒加熱する。
４、玉ねぎを粗みじん切りし、バターで炒め、透き通ったら
小麦粉をふり入れてさらに炒める。
５、牛乳を入れ木べらでよく混ぜながら煮る。
６、とろりとしてきたら１・２・３を加えて混ぜる。
７、グラタン皿に６を入れてチーズをのせオーブンまたは
オーブントースターでこんがり焼く。
材 料： 乾燥そうめん(20g)、牛赤身肉(15g)、片栗粉(適量)、だし汁(1カップ)
にんじん、万能ねぎ、もやしを合わせて(20g)、しょうゆ(小さじ1/2)、砂糖(少々)
作り方： １、そうめんは4等分に折ってやわらかくゆでる。湯をきり、器に盛る。
２、牛肉は細切りし片栗粉をまぶす。
３、にんじんはゆでて細切りに、ねぎはみじん切りに、もやしはざく切りにする。
４、だし汁1カップを鍋で煮立たせ、しょうゆ、砂糖で調味する。
５、４に２と３を加え、火が通ったら１の器にそそぐ。
材 料： ちりめんじゃこ(小さじ1)、白菜(30g)、卵(1/3個)、だし汁(適量)、しょうゆ(適量)
作り方： １、じゃこは熱湯をかけ塩抜きする。
２、白菜は薄切りにする。
３、１・２を小鍋に入れ、だし汁、しょうゆでやわらかく煮る。
４、とき卵をまわし入れ、しっかり加熱する。
アレンジ： 白菜のかわりにカリフラワーでもＯＫ
材 料： じゃがいも(1/3個)、にんじんのすりおろし(大さじ1)、牛赤身ひき肉(15g)
ケチャップ(小さじ1)、オリーブ油(小さじ3/4)、小麦粉(小さじ1)
作り方： １、じゃがいもとにんじんをすりおろす。
２、１とひき肉と小麦粉、ケチャップを入れて混ぜる。
３、フライパンに油を入れて熱し、２を焼き、裏返して水をふり入れ
ふたをして焼く。
４、あれば青のりをふる。
ブログ記事より 9ヶ月 たけのこ炊き込みがゆ ちらし寿司粥
10ヶ月 おこさまお好み焼き
11ヶ月 ロコモコプレート
楽天レシピより
豚肉と牛肉のフリージング
きのこのフリージング
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