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December 8, 2024
テーマ： ビールを語ろう(2283)
カテゴリ： 飲み物
エビスビールの限定商品「燻」を購入しました。
限定商品と聞くと、買わずにはいられません。
ヱビス クリエイティブブリュー 燻
ほのかにスモーキーで香ばしい味わいのヱビス
燻した麦芽による、心地よくスモーキーなヱビス。
若手醸造家が新たなビールの魅力に挑みます。 ブナ材で燻した麦芽を一部採用し、麦芽本来の旨味を生かした高温短時間仕込とヱビス酵母の掛け合わせにより実現した、ほのかにスモーキーで香ばしい味わいのヱビスです。この季節だけのヱビスをじっくりとお楽しみください。
燻を呑んでみると、普段呑んでいるノーマルなエビスビールとは全く異なりますね。
スモーキーさが、かなり残ります。
ビールとしても、好みがはっきり分かれそうな商品ですね。
また、冬はやっぱりおでんですよね。今シーズン初のおでんです。
ゆっくり温まりながら美味しく頂きました。
「ヱビス クリエイティブブリュー 燻（いぶし）」の特徴：
燻製麦芽の使用：このビールは、ブナ材で燻した麦芽を一部採用しています。これにより、ほのかにスモーキーで香ばしい味わいを実現しています。燻製麦芽はビールの香りや味わいを大きく変える要素で、通常のビールとは異なる個性を持たせています。
高温短時間仕込とヱビス酵母：麦芽本来の旨味を引き出すために、高温短時間仕込という醸造法が採用されています。また、ヱビス酵母を使用することで、ビールの華やかな香りとコクを増幅させています。これにより、燻製麦芽のスモーキーな香りとヱビスの伝統的な味わいが調和しています。
秋冬向けの味わい：秋冬の季節に合わせてブラッシュアップされたビールで、ゆっくり味わいたいというニーズに応えています。燻製料理や肉料理、煮込み料理と相性が良く、食事と共に深みのある時間を過ごすのに最適です。
限定販売：このビールは期間限定で販売されるため、特別感や季節感を楽しむことができます。4月に開業した「YEBISU BREWERY TOKYO」で好評だった「煙々」をベースに開発され、全国発売されました。
パッケージデザイン：ラベルデザインには、燻製麦芽を象徴するイラストや背景が取り入れられ、商品の特徴を視覚的にも表現しています。
これらの特徴により、「ヱビス クリエイティブブリュー 燻」はビール市場における新たな味わいとして注目を集めています。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/437bef2e.747fb930.437bef2f.aee658f6/?me_id=1215941&item_id=10039052&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmashimo%2Fcabinet%2Fimage17%2F10151576_1.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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