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2006年07月19日
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カテゴリ: グルメ
 最近、仕事が忙しいので、帰りが遅くてブログがなかなか書けない。
乳茸(ちたけ) のパック詰めを持っていくのだ。妻の叔母は乳茸が好物で、普通、 乳茸というとうどんのダシ取りに使うのだが、これを油で炒めて食べる のだそうだ。
栃木県塩谷町に朝取りの新鮮な乳茸を扱う贔屓の店があって、毎年、タラの芽やシロキ(コシアブラ)が出ると必ず買い求めに行くのだが、今度の土曜日辺り行ってみようかと思う。

めん小町 ちたけうどん[冷凍]






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最終更新日  2006年07月20日 00時05分52秒
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