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2011年01月25日
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野菜高騰の折、野菜の保存法について

カテゴリ： グルメ
野菜の保存方法


用意するのは、プラスチックのコップとビニール袋 。 コップに水を入れて野菜を入れ、それをビニール袋に入れて冷蔵庫で保存するだけ 。先週の月曜日に買ったスーパーのワゴン商品で、一束50円の小松菜もいまだに活き活きとして冷蔵庫に入ってます。上の写真はプリーツレタスで、ワゴン商品ではなく普通に売られていた商品ですけれど、やっぱりこの方法で保存するとかなり日持ちします。日持ちはしても栄養価的には減衰するのは間違いないので、早めに消費するのが良いのですが、一度お試しあれ。但しどんな野菜にも有効ではないかも知れないので念のため。



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最終更新日  2011年01月25日 23時23分32秒
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