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2011年08月08日
カテゴリ： グルメ
１／４程度のタマネギを薄くスライスし、お湯で戻したワカメを冷たい水に晒して混ぜたものに、冷凍庫でカチカチに凍らせたウィンナーソーセージを薄く輪切りにして、レンジで３０秒ほど加熱したものを上に載せただけ。あとはすりおろした生姜にポン酢をかけて食べるだけ。ソーセージを凍らせるところがミソ。タマネギとソーセージを薄くスライスできれば、誰にでも出来ます。
最近はジェル状のポン酢で「ポン酢ジュレ」なる商品もありますが、それでもＯＫです。これに冷奴と枝豆でもあればビール一本ぐらいのつまみとしては十分でしょう。
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