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Comments
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June 1, 2007
テーマ： 今日のコーヒー(5373)
カテゴリ： 2．珈琲場面オンとオフ
現在、コーヒーマシンの一杯（ポッド式）取りは エスプレッソが主流である。昨日、アメリカ製コーヒーメーカーの新式デモ機(写真)でその能力チェックとコーヒーのテイスティングをした。
その特徴は、エスプレッソの泡コーヒーではなくて、 日本の伝統であるコーヒーそのものの素材を味わうドリップコーヒーが、一杯ごと抽出できるマシン である。
その抽出能力は、１分毎に１杯で時間約６０杯。粉を無駄にせず必要な分だけ抽出、落とし立てを飲めるメリットがある。１杯分の粉（８ｇ）が少ない割には、ボディーもしっかりした濃厚な美味しいコーヒーを楽しむ事が出来る。
当社でもお客様の要望にそって、導入を検討していきたい優れたコーヒーマシンと考えています。詳しいお問合せは
こちら
または、 Mailbox
からどうぞ＾＾ｂ。
バックナンバー： 珈琲の場面オンとオフ
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Re:最新のコーヒーメーカー(06/01)
写真のコーヒーメーカーがそのコーヒーメーカーですか？エスプレッソメーカーのように見えますね。
本当にコーヒーの料が少なくても濃厚な味のコーヒーが作れるのなら興味があります。 (June 1, 2007 01:37:03 PM)
本当にコーヒーの料が少なくても濃厚な味のコーヒーが作れるのなら興味があります。 (June 1, 2007 01:37:03 PM)
Re:最新のコーヒーメーカー(06/01)
まめかりん
さん
やはり、アメリカのコーヒーメーカーがいいのですか？
我が家の、超家庭用のコーヒーメーカーは
5杯まで落とせるからと欲張って決めたのですが、その決め手が仇となり
平日の朝なんかは、使うのが面倒です。
大き過ぎました^^;
コーヒーもさることながら、やはりコーヒーメーカによっても味に違いが出てくるのですね。
(June 1, 2007 02:15:22 PM)
我が家の、超家庭用のコーヒーメーカーは
5杯まで落とせるからと欲張って決めたのですが、その決め手が仇となり
平日の朝なんかは、使うのが面倒です。
大き過ぎました^^;
コーヒーもさることながら、やはりコーヒーメーカによっても味に違いが出てくるのですね。
(June 1, 2007 02:15:22 PM)
Re:最新のコーヒーメーカー(06/01)
プーミー
さん
Re:最新のコーヒーメーカー(06/01)
ふ～き～
さん
Re[1]:最新のコーヒーメーカー(06/01)
toshinny
さん
☆Fitness Queenさん
写真のマシンです。業務店向けなので家庭では大きいのですが
Queenさんのスタジオのラウンジとかでコーヒー出されるのであればお奨めです。
(June 1, 2007 02:56:20 PM)
写真のマシンです。業務店向けなので家庭では大きいのですが
Queenさんのスタジオのラウンジとかでコーヒー出されるのであればお奨めです。
(June 1, 2007 02:56:20 PM)
Re[1]:最新のコーヒーメーカー(06/01)
toshinny
さん
☆まめかりんさん
TPO、用途によってまちまちで一杯取りではこのマシンがいいですが
業務用なので
一般家庭では大きくて贅沢すぎですね。
５杯以内でしたら必要分ちょっとだけ手間かけてバンドドリップが一番美味しいです。
(June 1, 2007 03:29:38 PM)
TPO、用途によってまちまちで一杯取りではこのマシンがいいですが
業務用なので
一般家庭では大きくて贅沢すぎですね。
５杯以内でしたら必要分ちょっとだけ手間かけてバンドドリップが一番美味しいです。
(June 1, 2007 03:29:38 PM)
Re[1]:最新のコーヒーメーカー(06/01)
toshinny
さん
☆プーミーさん
＞上の青い光は何でしょう？
＞紫外線殺菌とか？まさかね。
おし～い、ちょっと違うかな。青は湯温抽出準備完了のシグナルランプです。
温まっていなくて温度不足だとオレンジ色のランプが点灯します。
ちなみに下のランプは水の量準備ＯＫ合図の青です。
(June 1, 2007 06:04:13 PM)
＞上の青い光は何でしょう？
＞紫外線殺菌とか？まさかね。
おし～い、ちょっと違うかな。青は湯温抽出準備完了のシグナルランプです。
温まっていなくて温度不足だとオレンジ色のランプが点灯します。
ちなみに下のランプは水の量準備ＯＫ合図の青です。
(June 1, 2007 06:04:13 PM)
Re[1]:最新のコーヒーメーカー(06/01)
toshinny
さん
☆ふ～き～さん
コーヒーのご注文ありがとうございました。(;^0^;)
今日お送りしたスノートップ生豆と一緒にコーヒーメーカー他の
カタログを同梱しましたので参考に見てください。
定価よりお安くしますので^^。(o^ー’)b
(June 1, 2007 06:10:14 PM)
コーヒーのご注文ありがとうございました。(;^0^;)
今日お送りしたスノートップ生豆と一緒にコーヒーメーカー他の
カタログを同梱しましたので参考に見てください。
定価よりお安くしますので^^。(o^ー’)b
(June 1, 2007 06:10:14 PM)
Re:最新のコーヒーメーカー(06/01)
。゜+.おはな゜+.゜
さん
エスプレッソマシーンとかも買ったけど・・
結局・・ネルドリプとかでぼちぼち点てたます。
早朝に・・誰も起きてこないキッチンで
１人分だけ点てて飲む珈琲がご馳走です♪ (June 1, 2007 09:46:24 PM)
結局・・ネルドリプとかでぼちぼち点てたます。
早朝に・・誰も起きてこないキッチンで
１人分だけ点てて飲む珈琲がご馳走です♪ (June 1, 2007 09:46:24 PM)
Re:最新のコーヒーメーカー(06/01)
coffeebean
さん
Re:最新のコーヒーメーカー(06/01)
mieko&ocean
さん
何故か私の周りでコーヒーを飲む人は、エスプレッソ好きばかりなんです。ニューヨークのストリートで売っているコーヒーは水っぽくて、甘いのが特徴なんです。大学院のカフェテリアにも売ってるんですが、普通のコーヒーより高いからか、最近、給湯室にエスプレッソマシーンが登場しました。多分、生徒が持ってきたんだとは思うのですが。
(June 2, 2007 11:30:26 AM)
Re[1]:最新のコーヒーメーカー(06/01)
toshinny
さん
☆。゜+.おはな゜+.゜さん
コーヒーメーカーって仕舞い込んじゃうの多いですよね。
一番手軽なハンドドリップで必要杯数だけ落とすのが便利だし美味しく飲めます。
ネルドリップするなんて本格的でカフェみたいですね。(‐_^)☆
(June 2, 2007 01:35:49 PM)
コーヒーメーカーって仕舞い込んじゃうの多いですよね。
一番手軽なハンドドリップで必要杯数だけ落とすのが便利だし美味しく飲めます。
ネルドリップするなんて本格的でカフェみたいですね。(‐_^)☆
(June 2, 2007 01:35:49 PM)
Re[1]:最新のコーヒーメーカー(06/01)
toshinny
さん
☆coffeebeanさん
蒸らし機能も付いてて一杯取りドリップのこのマシンは
まだ日本で出回っていません。近々製品化されます。
＞とても素晴らしそうなメカですね。でも、これはあくまでも業務用ですよね。実際に見たら面白そう！！でしょうね・・・。
-----
(June 2, 2007 01:39:43 PM)
蒸らし機能も付いてて一杯取りドリップのこのマシンは
まだ日本で出回っていません。近々製品化されます。
＞とても素晴らしそうなメカですね。でも、これはあくまでも業務用ですよね。実際に見たら面白そう！！でしょうね・・・。
-----
(June 2, 2007 01:39:43 PM)
Re[1]:最新のコーヒーメーカー(06/01)
toshinny
さん
☆mieko&oceanさん
スタバ等のシアトル系が流行ってから変わってきました。
エスプレッソに限らず米国でも美味しいコーヒーが飲めるように
なったと聞いています。
ヨーロッパスタイルでなくて素材自体の味わう日本的コーヒーを
もっと広めるのが我々の役目だと思っています^^b。
(June 2, 2007 01:48:16 PM)
スタバ等のシアトル系が流行ってから変わってきました。
エスプレッソに限らず米国でも美味しいコーヒーが飲めるように
なったと聞いています。
ヨーロッパスタイルでなくて素材自体の味わう日本的コーヒーを
もっと広めるのが我々の役目だと思っています^^b。
(June 2, 2007 01:48:16 PM)
【毎日開催】
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toshinny
コーヒー豆とフルーツ果汁＆シロップ卸販売会社サニーフーヅの社長が、仕事とプライベートの気づきや出来事を毎日記す自分みがきのオンオフ日記 毎日更新1000日を達成記念に旧タイトル＜サニーオーナーのカフェなカジュアル日記＞から10/1'08変更しました。
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