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Comments
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November 9, 2011
テーマ： 自分らしい生き方・お仕事(41096)
カテゴリ： 2．珈琲場面オンとオフ
赤ワインやココアに、ポリフェノールが含まれているのは知られていますが、コーヒーにも含まれていることは意外と知られていません。
コーヒーのポリフェノールはクロロゲン酸という成分で、カフェインより多く含まれています。
クロロゲン酸は、コーヒーの色や苦み、香りのもととなっている成分で強い抗酸化作用を持っています。
コーヒーを飲むことでクロロゲン酸が、がんや糖尿病、動脈硬化、老化防止等の健康に効果があると研究でも報告されています。
気分転換するコーヒーブレイクで、アンチエイジング効果もあるのだから最高ですね。
バックNo.２７２： 珈琲場面オンとオフ （↓スクロールしてネ）
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toshinny
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