2012年01月の記事
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しょうがチョコレート
前に紹介した「美人らっきょう」を購入した時に、隣にあったのでつい手にとってしまった、「しょうがチョコレート」です。 冬を乗り越えるためには、「しょうが」は絶対に必要ですよねぇ～♪ ひとつぶ試しに食べてみると！！ ちゃんとしょうがの味がするっ！！ なんか、チョコレートの味の方が強くてしょうがが消されるんじゃないかと思ってたんですけど、全然大丈夫でしたねぇ～。 こちらの「しょうがチョコレート」や「美人らっきょう」を販売されている泊綜合食品株式会社さんは「らっきょうチョコレート」なるものも、販売されているみたいなので出会ったら、購入しようと思っておりますｖｖ 【しょうがチョコレート】 10粒 500円販売元住所：鳥取県鳥取市安長85TEL:0857-28-6211
January 31, 2012
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【ご当地ラーメン】No.79らうめん亭将史（※閉店）～味噌ラーメン
竹内団地のPLANT5の向い側にあります、らうめん亭将史(^O^)／今回初登場です。PLANT5がオープンしてから、この周辺は一気にお店が増えましたね。真っ赤な柱とオレンジ色の壁が、とっても目立ちます(＠_＠) こちらのお店の特徴は、「香味野菜と厳選された素材の旨味が将史のスープ」と壁に書かれています。そして、その美味しさを引き出すのは、真名井の名水。わざわざ汲みに出かけておられるんです。 さて、この寒い時期には味噌ラーメンですよね。550円です。お味噌の味が濃いラーメンが最近流行っているような気もしますが、将史さんの味噌ラーメンは、スープが飲み干せるような、優しいお味です。明るい色のスープですので、白味噌がベースなのかしら。中細の麺はコシがあって、麺の縮れの口当たりも良いです。お口の中がとってもハッピーな感じになっちゃいます(*≧∇≦)ﾉ 定食のメニューもたくさんあって、酢豚やエビチリの定食を頼んでおられるお客様がおられました。そちらのメニューも気になりますねｷｮﾛ(((ﾟｰﾟ*)(*ﾟｰﾟ)))ｷｮﾛ 【らうめん亭将史】 ※残念ながら2014年2月閉店されました。定休日 木曜日営業時間 月～金 11：00～14：30（L.O）/ 17：30～20：30（L.O） 土日祝 11：00～20：30（L.O）鳥取県境港市竹内団地81-3 ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞブライダル情報はホテルサンルート米子WEDDINGからどうぞ
January 29, 2012
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【ご当地グルメ】スイーツ特集70 梨のんの入りのどあめ
相変わらず寒い毎日が続いていますが、皆さま風邪をひいたりしていませんか？私は風邪をひくと大概咳から始まり、のどが痛くなります(>_<)。そんな風邪の時期に是非おすすめしたいのが、今回ご紹介する梨のんの入りのどあめ(130ｇ入 250円)です。梨のんのは、梨汁を長時間煮詰めてペースト状にしたもので、安来地方では昔から愛用されてきたそうです。梨の産地というと鳥取県が有名ですが、島根県にもたくさんの梨農家があるんですよ(^∀^)。見た感じは、よくあるハーブ系のスーとする様なタイプののどあめのようですが、味はとっても甘くて美味しいです。のどが痛くなくても食べたくなりますよ。梨のんのは安来市観光交流プラザや道の駅あらえっさ等で購入できます。瓶詰めでも販売もされていて、ヨーグルトに混ぜて召し上がったりとアレンジもできますよ。この時期大活躍ののどあめもぜひお試しください(*^o^*)発売元島根県安来市飯梨町社会福祉法人 せんだんの会 梨の木園 ・観光交流プラザ安来市安来町2093－3・道の駅あらエッサ島根県安来市中海町118-1ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
January 26, 2012
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【ご当地スイーツ】No.69 KAnoZA 多伎のいちじくぷりん、出西生姜ぷりん
今回紹介させて頂くお店は「KAnoZA」さん。 「KAnoZA」は、寿製菓さんがプロデュースされたお店で、地元素材にこだわった焼菓子や、新感覚のスイーツなどを扱う洋菓子専門店です。 そして、紹介するのは『多伎のいちじくぷりん』と『出西生姜ぷりん』。どちらもかなり初な感じで、即決で購入しちゃいました。いちじくぷりんは、自然の風味が生きているパスチャラライズ牛乳を使ったとろとろミルクプリンに、島根県出雲市多伎産のいちじくのコンフィチュールをのせた、フルーティーでやさしい甘味のプリン、とろとろとプチプチの食感がかなり絶妙でしたよ。生姜ぷりんは、こちらもとろとろ濃厚なミルクプリンに出西生姜のコンフィチュールをのせてあり、甘味と生姜の辛味のバランスが新感覚の楽しいスイーツでした。 どちらも、お値段１個 \400。 地元の食材にこだわった味を皆様も是非！ 【KAnoZA】松江シャミネ店9：00～19：30 （7月、8月は20：00まで）TEL 0852-26-6506 壽城店8：00～17：00TEL 0859-39-4111 • ホテルサンルート米子のご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
January 22, 2012
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【ご当地ラーメン】No.11-3～麺屋無双・つけ麺～
国道431号線沿いの人気ラーメン店「麺屋無双」さんへ再訪問です。今回は無双の看板メニュー「つけ麺」を頂きにやって来ました（＾－＾）レギュラーサイズが1.5玉で700円、大盛りが2玉で750円。となれば、大盛りですよね（*^_^*）大盛りでも、つけ麺って気がつけばあっさり完食してませんか？いつの間にか、スルスル食べられちゃうから不思議。無双さんのつけ麺は、やや幅広の麺です。半透明でつやのある麺。高さのある盛り付けです。そして、魚粉がきいてる、つけ汁。これが、美味しいんですよ(^^♪ 冷水できりりと引き締まった麺と、旨味の濃いつけ汁が、抜群のコンビネーションを見せてくれます。さらに、食後のお楽しみは、「スープ割り」。この美味しいつけ汁を、スープで割って飲めるんですよ。ご存知でしたか？*サラダ冷製麺はこちら*ごっつ魚ラーメンはこちら*牛骨ラーメンはこちら 【麺屋 無双】【定休日】水曜日営業時間 11：00～15：00 / 17：00～22：00住所 米子市新開6-3-3TEL 0859-31-8681 ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
January 21, 2012
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【ご当地スイーツ】No.68佐川末廣堂～たい焼き
今回は以前アイスキャンデーを紹介した佐川末廣堂さんのたい焼きです。 夏場はアイスキャンデーをされて10月～3月の間はたい焼きを販売しておられますよ～たい焼きの餡には和菓子屋ならではのこだわりがあります！十勝産の小豆をコトコトに煮込んで炊き上げた餡を使用して、生地もカリッと焼き上げていますよ～♪店舗の一角でガラス越しのなかで実演販売をしていますよ～オリジナルの鉄板を使用して製造しておられます。上火と下火で同時に火をを入れて、こんがり焼きあげてありますよ♪全国各地にたい焼きがありますが上火と下火で同時に焼き上げる方法はここだけみたいです！！カリッと焼きあがったたい焼きには頭からしっぽまでたっぷりのあんこが入っていますよ♪ぜひ食べてみて下さい～☆一匹 ￥100住所： 島根県安来市安来町１１９５－１ＴＥＬ： 0854-22-2569 ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
January 19, 2012
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【水木しげるロード 砂かけ婆】
奈良県や兵庫県に伝わる妖怪。誰もいない林の中でふいにパラパラと砂が落ちてくる。姿はみえないが老婆の妖怪ではないかと考えられ砂かけ婆と名前がついた。 鬼太郎ファミリーの一人である砂かけ婆の必殺技は、砂をまき相手の動きを封じること。ときには鬼太郎を助けて活躍する元気なおばあちゃん、いつもは妖怪たちの悩み相談にのってあげている。普段は友達のこなき爺と妖怪アパートの管理人をしている。 ＪＲ境線の大篠津駅の愛称は、砂かけばばあ駅です。 境港市観光案内所０８５９－４７－０１２１ ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
January 17, 2012
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美人らっきょう
今回紹介するのは・・・名前に引かれて思わず購入～。その名も「美人らっきょう」です♪♪素敵な名前にかわいらしいパッケージが目印です。「甘酢」「黒酢」「ピリ辛」「はちみつレモン」「塩」の5種類あります。今回はその中からオーソドックスな「甘酢」を買ってみました。らっきょうはもちろん鳥取県産らっきょうを100％使用。鳥取のキメの細かく水はけがよい砂で育てられた卵型のらっきょうです。シャキシャキとしっかりとした歯ごたえが特徴ですそして、この商品は「鳥取県ふるさと認定食品」に指定されています。「美人らっきょう 甘酢」容量 50ｇ賞味期限 180日価格 380円（税込）
January 14, 2012
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【ご当地ラーメン】61-5～ラーメン為セバ成ル。（※閉店）～ラーメンランチA
ホテルサンルート米子の最寄りラーメン屋さんの「ラーメン為セバ成ル。」 近くにあるから、必然的に登場回数も多くなっちゃいます。次々と斬新なラーメンを世に送り出す、新進気鋭のラーメン屋さん。 今回は、お店の入口にポスターが貼ってある「とんこつ醤油プレミアム（756円）」に目を奪われて、やってきました。分厚い炙りチャーシューの乗ったラーメン、とっても魅力的なんですよ。しばらく出かけないうちに、ずいぶんとメニューが増えたようで、台湾式ラーメンなんていうのもあります。おっと、ランチメニューも加わっています。月曜日から金曜日の平日限定の午後2時までの限定で、780円。なんと、唐揚げ２ケとコロッケにご飯がついて、このお値段(＠_＠;) あっという間にチャーシューの画像が霞み、ランチメニューAセット、頼んじゃいました。ちなみにBセットはおねじお値段で、角煮と味玉がついてます。 ラーメンは醤油、味噌、塩、とんこつ醤油の4種類から選べます。こんなに寒いと、味噌ラーメンが恋しくなります。味噌ラーメンで行きましょう！味噌ラーメンは、ちょっと濃い口の辛口味噌が特徴です。甘口の味噌ラーメンが多い中、やっぱり「為セバ成ル。」は個性派を貫いてる。太めの麺と、ちょっぴり辛口のスープは、見事な相性です。ホテルサンルート米子のご近所ですので、ホテルから歩いて行けますよ。 【ラーメン為セバ成ル。】 ※残念ながら2012年6月閉店されました。定休日 無休営業時間 11：00～翌00：00 （LO23：00）鳥取県米子市西福原1-3-25ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
January 13, 2012
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とんどさん
とんどさん posted by (C)ホテルサンルート米子 恒例のとんどさんが近所の公園で行われました。今までは、午前6時の真っ暗な夜明け前に行っていたのですが朝早いのはツライよ。という田舎にはあるまじき理由で午前10時に今年から変更になりました。というのは冗談で、早朝の暗い時間は足元が見えにくくて危ないので。という事だとか。この、「とんどさん」という行事ですが、名前は変わりますが全国各地で行われているそうでどんど焼き、とんど焼き、どんと祭り、墨付けとんど、しんめいさん等、本当にたくさんの呼び名があります。起源は古く、鎌倉時代には行われており、出雲地方の歳徳神を祭る慣わしが元になっているのではないかといわれています。竹を一本立てて、その下に正月飾りや書き初め等を持ち寄り燃やします。事前に持ち寄ってうずたかく積み上げておくのですが、今年は雪がこんもりと積もってしまった為、なかなか燃えませんでしたので、ちょっと燃料を足しました。竹が高温で割れる音がかなり大きく響き、最初は驚きます。ミカンやスルメを焼いて、それを食べると病気をしないという言い伝えがあるそうでみなさん持ち寄って、木の枝の先に刺して焼いて持ちかえっておられました。もちろん、自分もみかんを頂きました。とんどさん３ posted by (C)ホテルサンルート米子とんどさん２ posted by (C)ホテルサンルート米子これで今年一年、元気に頑張ります！ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
January 11, 2012
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【ご当地グルメ】蕎麦特集21-2～たたらや～
あけましておめでとうございます。 今年も山陰各所のご当地グルメを紹介していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。 今回ご紹介するのは日野町根雨にある「たたらや」さんです。 以前、このお店の「かも南蛮そば」を取り上げましたが、今回は「かまあげそば（800円）」をご紹介します。 「たたらや」さんは車で当館より国道１８１号線を日野方面へ約４０分で到着します。建物は当時の宿場町の町並みを想像させるような趣あるものです。ぜひ、根雨の町並みもご一緒にご覧になられてみてはいかがでしょうか？ さて「かまあげそば」の方は注文後、５～１０分程度でやってきました。蕎麦の香りがふわっと立ち上がってきます。釜揚げは、これがいいんですよね。そばつゆはお好みの量を自分で調節して入れていきます。 とてもシンプルなお蕎麦ですが、蕎麦の香りを感じながら美味しくいただくことができましたよ。 根雨にお越しの際はぜひ「たたらや」さんのお蕎麦をお召し上がりになられてみてはいかがでしょうか？ 【たたらや】【営業時間】 11：30～14：00定休日 毎週水曜日日野郡日野町根雨679-1TEL 0859-72-2261 ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
January 6, 2012
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【お正月】～おみくじ～
新年、あけましておめでとうございます。皆さん、お正月といえば"初詣"。初詣といえば"おみくじ"ですよね？ということで、お正月ネタ第2弾といたしまして、今回は"おみくじ"です。 古くは国の祭政事にかかわる重要な事項を行う際、神の意思を占う為に籤引きが行われていたそうです。これが現在のおみくじの起源となったそうです。現在のように個人の吉凶を占うようになったのは鎌倉時代初期で、当時は籤を自分で用意していたそうです。私は、初詣じゃなくても神社やお寺に行ったらおみくじ引きたくなってしまします(＾∀＾)♪次はもっといいことが書いてあるのでは？？という誘惑に駆られてしまいます。結果に満足できないからといって、何度も引いてはいけないと分かってはいるんですが、引きたくなってしまします(＾＾；) （そんなだから運を逃しているのかな...；） そんなおみくじですが、小吉と末吉、どっちがいいのか分からなかったりしませんか？そこで、基本的な順番を調べてみました。（たぶん来年の今頃はまた調べていることでしょう；）大吉＞中吉＞小吉＞吉＞末吉＞凶＞大凶 このようになるみたいです。場所によってもっと細かく分かれているところもあるそうです(@Д@;) さて、サンルート米子ではお客様に喜んでいただこうと、毎年おみくじを用意しています。このおみくじは、米子市宗像にある宗形神社から、特別にお分けいただいているものです。（宗形神社は856年に最初の記録が残る、この地方で最も古い神社です。@Ο@）限定数となっていますので無くなり次第終了となりますが、サンルートにお越しの際にありましたら是非引いてみて下さいね(＾ω＾)ｖ 皆様にとって素晴らしい一年となりますように... ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ 宗形神社米子市宗像（国道181号線沿い）
January 3, 2012
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【お正月】～門松～
皆さん、明けましておめでとうございます。 サンルート米子の正面玄関には、毎年このような門松が立てられます。今では、あまり見られないですが古くからある家や大きな由緒ある家では立派な門松が立っていますよね。少しですが、門松について由来などを調べてみました。 門松は古くは、木のこずえに神が宿ると考えられていたことから、門松は年神を家に迎え入れるための依り代という意味合いがあるそうですよ。関東と関西でも違いがあるようで、関東では3本組みの竹を中心に周囲に短い若松を配置し、更に下をわらで巻くという形態。関西では、3本組の竹を中心に、前面に葉牡丹（紅白）後方に長めの若松を添え、下部を竹で巻くという形態だそうです。設置時期ですが、早いところでは20日ごろから飾る。しかし、現代ではクリスマスなどのイベントもあるため、25日以降に設置される場合が多いようです。飾る期間は、1月6日の夕方に片付けて、翌1月7日の「七日正月」を併せて7日までを「松の内」と呼ぶことが多いが、地域により1月15日の小正月まで飾るなど、様々あります。 と、いろいろ書いてみましたが、皆さんの家にも年神を迎えられるよう、門松を立ててみられてはいかがでしょうか。 今年もサンルート米子をよろしくお願い致します。
January 2, 2012
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