芦屋　トータルビューテイー　”えびすや”　ラポルテ東館１Ｆ　山手幹線沿い

口コミでなかなかの評判だったので「いつか行きたいなぁ～」と思ってたお店

阪神電車の新在家駅から道を渡ってすぐです

お店の扉をあけると

｢おかえりなさい～｣と元気な声で迎えてくれました。。





店主さんはもっと年配のおばちゃんを想像していましたが、


思っていたよりお若い方で元気なお姉さんです。


凄くしゃきしゃきされていて、常連のお客様との会話も隣で聞いていて楽しいかったです。


「栄養が偏りがちな一人暮らしの方々が毎日お帰りくださるように」と、

この店名をつけられたそうで


どこにでもある定食屋さんではない、可愛い小料理屋っぽい色々なお皿や、


変わったデザインのお茶碗が棚に並べられてて、

それを見てるだけで楽しかったです。





お料理は沢山のコースがありますが


初来店なので・・・

メイン1品1800円 2品2000円 3品2800円から選びました。


それぞれの料金毎に肉か魚か選選択で煮るか焼くか揚げるイタリアンか


魚だけ刺身か選択。




2品のコースだけやけにお得な気がすると言う事で（笑い）



2品のコースにしました。

最初にお豆腐・お惣菜盛り合わせ・温かい1品・メイン1品目・2品目・

お味噌汁・ご飯・香の物と続きます。




メインが豚・魚・牛肉の中から2品選べて、理方法も選ぶようになってました。。








神戸市西区の新鮮野菜。丹波のあおやま米。五島列島直送の新鮮お魚



まず手作り豆腐

店長さんが「塩がおすすめです。」と、、、、、

ほんとに美味しいですよ





前菜が3品

本日の一品は


具だくさんの水餃子

魚は烏賊です


烏賊＆野菜炒め。

烏賊の煮付け

お肉は豚肉のオリーブ焼きイタリアン風。

鹿児島産の黒毛和牛の生姜焼き、付け合わせにパパイヤ炒め物。

メイン2品が野菜たっぷりで結構ボリュームありました。




いろんなお茶碗を並べた棚にはほとんどの人が目を奪われるでしょう。

そのたくさんのお茶碗のなかから自分が使いたいものを選ばせてくれます。

最高にお米の美味しいお店として、脳裏に深く刻み込まれました。




本当に毎日、ここのお米が食べくなります。


はちみつ梅干しがプリプリで大きくて私にはとっても嬉しかった～




みそ汁の出汁も天然の出汁の味。化学調味料の出汁は使っていないお味です。



デザートももちろん手作り・・

それぞれおいしくてこれで2000円は安いと思いました。

カウンター6席、テーブル4席、個室1室で、


食材とか器にこだわりを感じるお店で量よりも質を求めるお客さん向き。。


素材を大切にしたお店です。。





野菜をたくさん使って、料理の種類も多くされて、



ヘルシーな料理を目指してられます。



野菜へのこだわりが感じられますね


「戻母依郷」と書いて「おかえり」と読むのですが、



母が「おかえり」と迎えてくれる我が家のような


くつろぎと安らぎを提供してくれた店でした。





次回はオススメのハンバーグを絶対食べに行きます。


お母ん（オカン）と呼ぶには若すぎるお姉さんが作ってくれる



“おふくろの味”を是非是非味わってみてください！ご馳走様でした～～。




戻母依郷 （おかえり）
兵庫県神戸市灘区浜田町3-5-12 ピュア南六甲１Ｆ　　阪神電車新在家駅前1分
ＪＲ六甲道駅徒歩８分
078-822-8050