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おからのクッキー
小麦粉 200グラム
おから 200グラム
卵 1個
マーガリン 30グラム
砂糖 大さじ3
作り方
いたって簡単です。。
小麦粉、おから、卵、マーガリン、砂糖を袋の中に入れ。。
こねこねするだけです。。
そして、冷蔵庫で。。30~60分寝かせます。。
寝かせた生地を取り出し。。
袋に中で厚さ5ミリ程度の伸ばします。
アルミホイルにマーガリンを薄くぬりおきます。
伸ばしたら。。袋を破き。。お好きなクッキーの型抜きでぬき。
アルミホイルの上に型を抜いた。。クッキーを置き。。
オーブントースターで約10分~12分焼き出来上がりです。
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