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マフィンシドニー

食べることが大好きです。ビーチの近くのレストランで見習いシェフしてます。こちらシドニーより、オーストラリアらしい多国籍料理から、激甘スイーツ、賄い、お店のレシピ、自分のレシピを書いていきたいと思います。

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2008年11月18日

ハンターバレーでランチ

(2)

カテゴリ：オーストラリア旅行

ハンターバレーでのランチです。

まずハンターバレーに到着後、お昼時だったので、早速レストランへ。
ここは前回ハンターバレーに行った時にワイナリーだけ行ったのですが、次はレストランに行こうと思っていた所です。
名前は　 MARGAN（マーガン）

ハンターバレーのインフォメーションセンターからナビを設定したら32km。
遠い！でもここまで来たらやっぱり行かなくちゃ！ということで、田舎道を飛ばしてあっという間に着きました。

なんかキレイになってる！
改装したのか、場所が変わったのか、新しい建物になっていました。

まずはワイナリーを通って

レストランへ。外にも席があります。

厨房に近い席をゲット。キッチン見てると楽しいです。

まずはワイン。マーガンのものです。

ハンターバレー産の牛肉のカルパッチョ。
これ、美味しかった！！！本日のスペシャルメニューだったのですが、あとで売り切れてました。

ポジートが頼んだのは、ダックのラビオリ。
しっかりしたお料理を出しています。
ここのレストラン、グッドフードガイドで14.5とっていました。
あと0.5でワンハットレストラン。

ハンドカットチップス。
オーストラリアは芋が美味しいです。

カフェラテも。
食事を軽めにしたのは・・・

今日はデザートまでたどり着きたかったから。
チーズケーキ。マンゴーをパッションフルーツのソ～～ス。

全部美味しかったです。遠いけど、着てよかった^^
値段もハンターバレーにしてはお手頃だし、今度はディナーに来たいなと思いました。