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磯トンボ

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コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。

尚、当HP内での「釣り場(詳細)」は、諸般の事情(NET功罪)を鑑みて公開は自粛しております。 m(__)m

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2015年03月05日
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カテゴリ: 男の手料理
tonbo-anime.gif today diary



先週、南房釣行で手にした釣り魚で
まかない料理を作った。

獲物魚が小さいたね下ごしらえが大変~
やはり大きい魚の方がやり易い。
(釣った本人に原因があるのに ぼやく)


料理中


苦労の末に作った料理が A~D

早速、家人に 利き酒 ならぬ、
利き料理 を家人に試みてみることにした。

本格的にワンスプーン形式で食べ比べて
何ん魚当ててもらうと思ったのだが
面倒なので小皿に分けて出してみた。

因みに B、D は同じ魚です。

↓
↓











皆さんは解りましたか
正解は・・・

A; サヨリの刺身
B; 鯵の刺身
C; タナゴの刺身
D; 鯵のタタキ


娘はBとD
山の神さんもBとDを当てた。


最近、如何に しか
釣って持ち込んでないかと言うことか。

意外にもCタナゴは柔らかく甘みもあり好評
しかし、断然の人気はAサヨリの刺身



これからの南房釣行の
ターゲットが見えた気がする。





当hpも掲載中!
↓





tonbo-anime.gif thank you



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最終更新日  2015年03月05日 07時31分13秒
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