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秀ママ9408

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2010.11.02
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カテゴリ: カテゴリ未分類
cake003.png




まずは100均にて容器を購入

同じような容器をゆうくんに数回割られてるので
我が家は100均で十分です




ボウルに卵黄(2個)を入れグラニュー糖(40g)をくわえ
白っぽくなるまでまぜまぜ。

鍋に生クリーム(120cc)・牛乳(130cc)・バニラエッセンス(少々)を
くわえ沸騰直前まであたためる

ボウルに↑を少しずつ入れながらまぜあわせ容器に分け入れる

天版に容器を並べ型の半分くらいの高さまでお湯を張り
150度のオーブンで20分蒸し焼き。

表面を指で触ってみて生地がつかなければグラニュー糖をかけ
250度で表面に焦げ目がつくまで焼く。

思ってたよりも簡単にできました。

P1190162.jpg


秀たちも喜んで食べてくれましたぺろり

* * * * * *

じゃがいもとかぼちゃをスライスしてチップスも作りました。
塩をふりかけ、こちらもパクパク。

P1190161.jpg

もっと油分を落としててパリッと仕上げたいなぁ~

これ↓買おうかな~

油を使わず、電子レンジでもパリパリになるなんて
ヘルシー










aki2.gif





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Last updated  2010.11.02 11:35:19
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