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秀ママ9408
子供の成長は本当に早いものです。日々の出来事など書き残していきたいと思います。そして、たまには愚痴ってしまう日もあります。たくさんの方と知り合ってよいアドバイスなどもらえたら嬉しいです。
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2010.11.02
テーマ： 今日のおやつ♪(27043)
カテゴリ： カテゴリ未分類
まずは１００均にて容器を購入
同じような容器をゆうくんに数回割られてるので
我が家は１００均で十分です
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ボウルに卵黄（２個）を入れグラニュー糖（４０ｇ）をくわえ
白っぽくなるまでまぜまぜ。
鍋に生クリーム（１２０ｃｃ）・牛乳（１３０ｃｃ）・バニラエッセンス（少々）を
くわえ沸騰直前まであたためる
ボウルに↑を少しずつ入れながらまぜあわせ容器に分け入れる
天版に容器を並べ型の半分くらいの高さまでお湯を張り
１５０度のオーブンで２０分蒸し焼き。
表面を指で触ってみて生地がつかなければグラニュー糖をかけ
２５０度で表面に焦げ目がつくまで焼く。
思ってたよりも簡単にできました。
秀たちも喜んで食べてくれました
* * * * * *
じゃがいもとかぼちゃをスライスしてチップスも作りました。
塩をふりかけ、こちらもパクパク。
もっと油分を落としててパリッと仕上げたいなぁ～
これ↓買おうかな～
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