シュウの薬

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December 23, 2005

☆焼きうどん　＆　焼きそば

(14)

テーマ： ☆今日の手料理(246)

カテゴリ： ☆手料理

☆　焼きうどん　☆

焼きうどん　と　言えば　・・・　大阪　ですね

何故ならば　・・・　ソース味だから　・・・　たぶん　思い込み

こんなん　ありますけどぉ

大阪　が　発祥　の　地　では　ない感じ　・・・・　

【　材料　】

　　　　　きゃべつ　　　玉ねぎ　　にんじん

　　　　　三つ葉　　豚肉　　カツオ節

　　　　　すりにんにく　　焼きそばソース

　　　　　うどん出汁　　塩　　胡椒　　味の素

by-syunomono

材料　を　炒めて　調味し

　　　　　　　　　　　みつばと　カツオ節　を　ふりかけて　出来上がり

　　　　　　　　　　　　みんな　の　為に　・・・　焼きうどん

　　　　　　　　　　　　みんな　・・・　私と同じ物は　食べたくないと

　　　　　　　　　　　　とても　冷たい　発言　・・・　誰一人として　・・・

　　　　　　　　　　　　『　我こそはっ　』　と　アタックしてくる方が　いません

　　　　　　　　　　　　・・・　ま　いいけどねっ

☆　焼きそば　☆

これ　これ　これぇーーーー

やっぱ　焼きそば　でしょ　らんらん♪

【　材料　】

　　　　　きゃべつ　　　三つ葉　　　玉ねぎ

　　　　　豚肉　　輪切り唐辛子　粉唐辛子

　　　　　すりにんにく　　焼きそばソース

　　　　　うどん出汁　　胡椒　　塩　　味の素

by-syunomono

　　　　　　　　１　豚肉　きゃべつ　唐辛子の輪切り　(　多め　)　を　油で炒め

　　　　　　　　　　塩　コショウ　味の素　にんにく　で　味付けます

　　　　　　　　２　焼きそば　を　加え　炒め　粉唐辛子　・　焼きそばソースで

　　　　　　　　　　味を　ととのえます

　　　　　　　　３　玉ねぎスライス　と　みつば　を　のっけて　完成です

　　　　　　　　こう見えても　激辛　です

　　　　　　　　調理中　汗だくです　鼻が痛いやら　目が痛いやら　・・・

　　　　　　　　生玉ねぎ　が　鼻をツーン　唐辛子でおでこからも　鼻の頭からも

　　　　　　　　汗が吹き出ます　　辛いだけでなく　たいへん　おいしゅうございます

　　　　　　　　周囲の反応　・・・　食べてないのに　汗がでる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横にいるだけで　目が痛い気がする

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残しても　・・　誰も　食べないからねっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変態っ

　　　　　　　　なんと言われようと　美味しいのだから　仕方ない

　　　　　　　　しまったっ　・・・　デスソース　を　かけるのを　忘れました

ブレアーズデスソース　　ハラペーニョ・マイルド

　　　　　　　　これ　ただ　辛いだけでなく　コクがあって　美味しいソースです

　　　　　　　　(　お兄　に　もらいました　)

　　　　　　　　ここ数年で　唐辛子の辛さが　注目を浴び

　　　　　　　　激辛　と　名の付く　商品　が　増えました

　　　　　　　　→　ぜんぜん　辛くないじゃん　ピリ辛　でも　ないし

　　　　　　　　→　辛くないわけではないけれど　絶対　激辛じゃないよな

　　　　　　　　→　辛いというよりも　・・・　酸っぱいよっ

　　　　　　　　→　辛けりゃイイ　っちゅーもんでも　あるまいっ！　まずい

　　　　　　　　・・・　このような　意見が　リピーター　から　報告されております

　　　　　　　　辛いだけなら　誰にでも作れます　プロならば　・・・

　　　　　　　　辛くて美味しい物を　お願い致します

　　　　　　　　特に　お菓子製造　に　たずさわっておられる方

　　　　　　　　ちゃんと　そこんとこ　考えていただきたいです

　　　　　　　　ポイントは　そこ　　　　・・・　美味しい　・・・　ってのが条件

　　　　　　　　・・・・　と　思います

　　　　　　　　以上　青年　の　主張でしたっ

　　　　　　　　＊辛い　・・・　つらい×　からい○

　　　　　　　　つらい　と　読んでいただくと　意味不明になります

　　　　　　　　さぁ　・・・　一度　読んでみましょう　さん　はいっ

　　　　　　　　・・・・　　ピリ　つらい　・・・

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