シュウの薬

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January 4, 2006

☆鶏の唐揚げおいしいね

(14)

カテゴリ： ☆手料理

☆　鶏の唐揚げ　＆　コーラ　☆

　　　　　　　　クリスマスあたりから　・・・　鶏モモ　の　骨付き唐揚げ　に　こってます

　　　　　　　　何本　唐揚げまくった　のか　覚えていない程です

　　　　　　　　にいこ　(　兄　)　の　友達が　毎日遊びに来てます

　　　　　　　　来るたびに　コーラ　を　買ってきてくれるので　唐揚げまくってます

＊唐揚げまくる　・・・　syu語　頻繁に唐揚げを　揚げている

　　　　　　　　または　・・・　作っているという意

　　　　　　　　一度に　二本づつしか　揚げられません　ので　なんだか　ずっと

　　　　　　　　唐揚げまくってる　ような　気がします

　　　　　　　　今回は　ハーブ塩　＋　胡椒　に　しました

　　　　　　　　色々とやってみましたが　私は　塩胡椒　が　一番好きなようです

牡蠣のオイル漬け　を　作りました

　　　　　　　　今年　初です　・・・　

　　　　　　　　今回は　大きい牡蠣　が　3袋　しかありませんでした

　　　　　　　　他は　全部　生牡蠣用　・・・・　高価だっちゅーのっ

　　　　　　　　生牡蠣用の牡蠣　は　プールのような　大きな水槽に　薬を入れて

　　　　　　　　清浄するらしく　手間もかかり　価格も高いですし

　　　　　　　　加熱用牡蠣　と　比べ　旨みも減るようです　・・・

　　　　　　　　私には　微妙な味の違い　は　わかりません　・・・　が

　　　　　　　　価格の違い　は　わかります　ので　正月用　に　仕入れた牡蠣　が

　　　　　　　　割引されるの　を　ひたすら　待とうかなぁ　なんて　思ったりもします

　　　　　　　　にいこ　の　友達も　牡蠣のオイル漬けの　とりこになったようです　・・・

morimoriさん　に　教えていただいた　牡蠣オイル漬け　は

　　　　　　　　日本各地に　ファンを　増やしていってます

　　　　　　　　今がねらいめですよっ　あっという間に　冬は過ぎて

　　　　　　　　暖かい　春が来るのです　・・・

　　　　　　　　今のうちに　カキフライ　牡蠣のオイル漬け　を

　　　　　　　　食べておくのがいいと　syu　は　思うのです

　　　　　　　　クリスマス　が　過ぎたら　骨付き鶏モモ　が　安くなるかも　・・・

　　　　　　　　という　目算は　みごと　はずれました　・・・

　　　　　　　　さて　・・・・　牡蠣は　どうでしょうか

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