シュウの薬

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May 13, 2006

☆たけのこ　づくし

(16)

テーマ： ☆今日の手料理(246)

カテゴリ： ☆手料理

【　ちぢむ　】

by-syunomono

　　　　　　　　私　が　行く　韓国料理店　では　・・・・

　　　　　　　　”　ちぢみ　”　の　事を　”　ちぢむ　”

　　　　　　　　”ビビンバ　の　事は　”　ピビムパム　”

　　　　　　　　メニューには　このように　書かれてあります

　　　　　　　　必ず　注文するのは　辛い冷麺　と　青とうがらしちぢみ　です

　　　　　　　　本日　は　青唐辛子　が　手に入りましたので　

　　　　　　　　syu家　は　ちぢみ　を　作りました

【　材料　】

　　　　　　　　和牛薄切り　　たけのこ　　青唐辛子　　卵　　小麦粉　　水

　　　　　　　　いつもでしたら　こんにゃく　や　すじ肉　なども　入れたりするのですが

　　　　　　　　なんせ　歯　がね　・・・・・　何がなんです　ので　・・・

醤油　　すりごま　　ごま油　　酢　　を　混ぜた　タレ　で　いただきます

　　　　　　　　１枚につき　・・・・・　青唐辛子　を　１本　入れました

　　　　　　　　・・・　おもったほど　辛くないわ　・・・　と　syu　は　思いますが

　　　　　　　　『　ギャーー　こんなん　食べれんわっ！　syu　一人で　食えっ　』

　　　　　　　　・・・　と　友人達

　　　　　　　　フフフフフ　・・・・・　y(^ー^)y　らっきー

【　たけのごはん　】
たけのこ　　鶏肉　　にんじん　　　　　大豆　　ほんだし　　醤油　　みりん
by-syunomono

　　　　　　　　んっふぅ～♪

　　　　　　　　たけのこ　は　炊きこみ御飯　作らなきゃね　・・・・

　　　　　　　　新鮮　ですので　いい香り　に　炊きあがりました

　　　　　　　　米２　もち米１　の　割合　で　炊きました

　　　　　　　　残りわずか　です　・・・・

【　鶏肉　たけのこ　炒め　】
鶏肉　　たけのこ　にんじん　　　　　醤油
by-syunomono

　　　　　　　　出汁　など　いりません

　　　　　　　　醤油　だけで　充分　美味しいです

　　　　　　　　本日　の　鶏肉　は　・・・・・　岩手県産　五穀味鶏

　　　　　　　　五穀味鶏　は　・・・　五穀　の　飼料

　　　　　　　　トウモロコシ、大豆、マイロ、玄米、ライ麦　配合の飼料　を　

　　　　　　　　与えて　育てた　鶏肉です

　　　　　　　　親鳥のように　味が濃く　甘味やうま味を強く感じ

　　　　　　　　若鶏のように　肉　は　柔らかいです

　　　　　　　　鶏肉特有の臭みを大幅に抑え　ほのかな甘い香りがする　鶏肉です

　　　　　　　　syu　は　クリームスープ　と　ちぢみ　と　炊き込みご飯　ちょっとだけ

　　　　　　　　を　いただきました

　　　　　　　　クリームスープ　は　キャベツ　・　ハム　・　ジャガイモ　・　マッシュ

　　　　　　　　えのき　・　玉葱　・　よつ葉　ノンホモ牛乳　入り　の　スープです

　　　　　　　　ノンホモ牛乳　美味しいです

　　　　　　　　しかーーーしっ　　日本で唯一　の　無殺菌牛乳　は

　　　　　　　　・・・・・　　もっと　美味しいらしいのです

　　　　　　　　気になっておりましたが　わざと　忘れてたフリ　を　していました

　　　　　　　　が　・・・・・・・・・・・

　　　　　　　　ブログ　で　懇意　に　していただいている　イィヴィ平野さん　が

　　　　　　　　御購入　されたようです

　　　　　　　　＊　みんな　見に行ってごらん　パッカパッカ　・・・・　

　　　　　　　　　　(　野次馬　の　ひずめ　の　音　)

　　　　　　　　・・・・　ほらねっ　　本当だったでしょ　・・・　うらやましすぎるっ

　　　　　　　　給料　を　いただいたら　もう一度　みんなで　検討してみようっと

　　　　　　　　話　は　もどります　・・・・・・　ぐいぐい

　　　　　　　　クリーム　スープ　は　・・・・・

　　　　　　　　ミキサー　で　細かく砕いておりますので

　　　　　　　　親不知　を　抜歯　した　syuでも　楽々　いただけます

　　　　　　　　今朝　鍋いっぱい　つくりましたので　朝昼晩　いただきます

　　　　　　　　今夜　も　空腹です　・・・　新茶　を　いただきながら

　　　　　　　　アンパン　を　いただいております

　　　　　　　　ごはん　が　食べにくいので　パン食　が　多いです

　　　　　　　　お茶　は　ストロー　で　・・・　

　　　　　　　　味噌汁　は　小さなスプーン　で　いただいてます

　　　　　　　　・・・・・・　もたもたしてます

　　　　　　　　『　syuっ　・・・　洗い物　終わってるんやから　

　　　　　　　　後　は　自分　で　洗えよっ　　』

　　　　　　　　・・・・　ハイハイ　(　わかりましたよーだ　←　心の中　)

　　　　　　　　『　返事　は　１回っ　　" はーい "　って　伸ばしたら　殴る　』

　　　　　　　　ハイッ(^o^)/ 　(　やばいやばい　もう少しで　殴られるところだった　)

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