話飲徒然草（S's Wine)

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2008年10月19日

ブルゴーニュルージュ03（ジョルジュ･ルーミエ）

テーマ：今日のワイン(6013)

カテゴリ：ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー

2003年はWA誌で高得点連発だったのにもかかわらず、一般にブル愛好家からは敬遠されるビンテージです。理由はみなさまもご存知のように、酷暑による焦げたようなフレーバーや、ブルというよりローヌに近いような、やたら濃厚な酒質などと思いますが、我が家では、下の子の生まれ年ということもあって、結構買い込んでいます。リリース後5年経過して、多少は落ち着いてきたかもしれないと思いまして、ルーミエの裾物を開けてみました。質量ともに大したもののない我が家のストックの中で、唯一ルーミエだけは、そこそこまとまった数があります。それらの飲み頃を計る意味もあり、飲んでみたわけですが‥。
まず、抜栓して驚くのは、コルクの状態のよさ。ほとんど上に染みてきていません。この辺、さすがフィネスですね。

グラスに注ぐと、ACブルと思えないような、濃厚なルビーの色調。香りは、やや還元的で、あまり出てこないのですが、基調となるのは黒系のフルーツです。味わいも濃厚なものですが、１本調子でやや硬さと単調さを感じます。これは翌日に持ち越しかなと思い、半分以上冷蔵庫に残しました。

さて、翌日。予想通りの向上を見せてくれました。黒い果実の奥からスパイスやミネラルが出てきます。どこまでもクリーンで、獣や毛皮っぽさがないところがいいです。口に含むと、初日よりぐっとミネラリーで味わいに抑揚が出てきました。ただ、フィニッシュに黒っぽいフレーバー？が支配的になるあたり、やはりビンテージの影響は感じますね。独特の旨み感もまだ前面に出てきてませんし、寺田倉庫にあるルーミエの他の03VTは、もうしばらく寝かせることになりそうです。