話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2009年05月23日
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どうもこのところ、飲んだワインのねたが少ないことを反省しまして
金曜日の夜は、池尻の出口屋さんの試飲に立ち寄ることにしました。

0523wine1.jpg
お題は、シャンボールミュジニーの飲み比べ。表記のヴォギュエと05のアランジャニアールの1級コンボットです。

シャンボールミュジニー06(コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ)
村名といえども、さすがですね。グラスに注いだ当初は寡黙でしたが、他のグラスなどをのんびり飲んでいるうちに、だんだん香りが出てきました。砂糖に漬け込んだ赤い果実を思わせるフルーツ香、シナモン、ミネラル、ダージリン、それにバラなどの花束のようなゴージャスな芳香。口に含みますと、今の時点でバランスよく、ミネラリーでしなやかな味わいです。豊かでピュアな果実味が疲れた体に染み入りますね。閉じ始めるとなかなか手強くて、飲み頃を計るのが難しくなってしまうヴォギュエですが、今はまだ閉じる前ということなんでしょう。素直に美味しくいただけました。

シャンボールミュジニー・コンボット05(アラン・ジャニアール)
マキコレのこれはネゴシアン銘柄だそうです。ヴォギュエと同様の透明感のある色調。香りはヴォギュエより少しトーンの低い果実、スパイス、それにミネラルが強めに出ます。味わいもまたミネラリーで、構造のしっかりしたものですが、現時点では、果実があまり前面に出てこないのと、被膜のようなタンニンが、少しばかり味わいをスポイルしています。まあ、これはおそらく時間が解決すると思いますが。05年の1級でありながら、ヴォギュエ並べて飲むと、正直、引き立て役になってしまうのがツライところですが、約半値というプライスを思えば、これはこれで悪くないと思います。











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Last updated  2015年01月25日 13時28分02秒
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shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…
shuz1127 @ Re[1]:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) maki5417さんへ コメントありがとうござ…
maki5417 @ Re:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) スパゲッティーは、材料費が安くお店にと…
shuz1127 @ Re[1]:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) Henryさんへ なんと、そうだったんですか…
Henry@ Re:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) アスリート食堂は、昨年8月に親会社(バル…
shuz@ Re[1]:2024年あけましておめでとうございます(01/01) Sugar7さんへ 本年もよろしくお願いしま…
成山裕治@ Re[1]:柴又帝釈天~その2(12/30) ダイアパレスさんへ

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